什么是龙须菜 凉拌龙须菜的做法和营养价值
海发菜的做法
龙须菜的营养价值:什么是龙须菜?龙须菜就是海发菜,是野生的蔬菜,拥有透明的外表,和脆嫩的口感,可以煲汤、凉拌,可以翻炒熬粥,含有氨基酸,具有瘦身养颜的功效,还可以治疗便秘,是非常好的纯天然养生深海蔬菜,现在我们就一起看下龙须菜的做法,。
龙须菜的做法所需要准备的食材和调味料:龙须菜 醋酱油香油黄瓜 胡萝卜。
龙须菜的做法:
1.将海发菜放入沸水中焯半分钟,因为海发菜是深海蔬菜,表面有盐分,焯一下可以去掉表面的盐分
2.然后再放入冰水中浸泡一会,然后将黄瓜、胡萝卜洗干净后斜切成圆片
3.摆盘,然后将海发菜的水分去掉,放入盘中间
4.再倒入酱油和醋,放入蒜末和盐,倒入少许香油
5.搅拌均匀就可以食用了。尤其适宜夏天吃,十分的清新爽口。