多吃青萝卜有助于促进钙的吸收
2019-02-18
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文章简介：食疗作用: 性平,味辛.甘,入脾.胃经: 具有消积滞.化痰止咳.下气宽中.解毒等功效: 主治食积胀满.痰嗽失音.吐血.衄血.消渴.痢疾.偏头
食疗作用：
性平，味辛、甘，入脾、胃经；
具有消积滞、化痰止咳、下气宽中、解毒等功效；
主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
巧食青萝卜：每晚睡觉前吃30g萝卜，能消食化积，清热解毒。可延年益寿。
吃青萝卜促进钙吸收：
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”
中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状。多吃点爽脆可口、鲜嫩的青萝卜，不仅开胃、助消化，还能滋养咽喉，化痰顺气，有效预防感冒。
另外，青萝卜有很高的营养价值，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。
近来有研究表明，萝卜所含的纤维木质素有较强的抗癌作用，生吃效果更好。幼儿怕辣，最好为他们选择色绿、水分多、辣味轻、甜味重的萝卜。
父母给孩子吃时，青萝卜最好能竖着剖开，这样，萝卜的头、腰、尾都均衡。俗话说：“青萝卜头辣，腚燥，腰正好。”这是因为青萝卜各部分所含的营养成分不尽相同所致。如果幼儿很怕辣，可以剥掉萝卜皮，将萝卜切丝、切片蘸糖，或是做成蘸醋萝卜、萝卜骨头煲，让幼儿喜欢吃。
