豌豆炒鸡的做法

2019-02-24
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文章简介：做法步骤 1.主料; 2.鸡腿去骨去皮; 当然想要留皮也可以的~ 3.切块后加油.盐.酱油和淀粉少许拌匀待用; 4.青椒.泡椒切小块; 5.豌豆焯熟; 6.热油锅,先把鸡肉炒至变色; 7.加入豌豆.青椒和泡椒炒匀; 8.再加入盐.蚝油调味炒匀就可以了. 心情故事 鸡腿肉质细嫩,是属于高蛋白低脂肪的食品.钾硫酸氨基酸的含量颇多,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分.

做法步骤

1、主料;

2、鸡腿去骨去皮; 当然想要留皮也可以的~

3、切块后加油、盐、酱油和淀粉少许拌匀待用;

4、青椒、泡椒切小块;

5、豌豆焯熟;

6、热油锅，先把鸡肉炒至变色;

7、加入豌豆、青椒和泡椒炒匀;

8、再加入盐、蚝油调味炒匀就可以了。

心情故事

鸡腿肉质细嫩，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。