热性水果易上火 寒性水果速“灭火”

2019-01-17
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文章简介：今天对垒的是水果界的两个阵营--"热血沸腾"的热性水果,以及"寒气逼人"的寒性水果. 热性水果,比如荔枝.橘子.菠萝.桂圆.石榴等都是温热类

今天对垒的是水果界的两个阵营——“热血沸腾”的热性水果，以及“寒气逼人”的寒性水果。

热性水果，比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等都是温热类的水果，可以助火，热量密度较高，糖分也高的水果。吃下热性水果后，肝脏的葡萄糖磷酸化的反应加速、肝糖合成增加、胰岛素与升糠泪素比例上升，脂肪酸合成提高，三酸甘油脂合成也提高，肝脏充满了待送出的油脂和糖，就会容易上火，身体能量增加，就比较“热”。

寒性水果，比如香瓜、奇异果、香蕉、甜瓜、柚子等都是寒性水果，这类水果热量密度低、富含纤维，但脂肪、糖分都很少的水果。寒性水果可以解燥热。夏天的水果多属于寒性，比如各种瓜类。一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，这类人可以适当吃一些寒性的水果来降火。