高钙奶粉的热量

2018-08-06
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文章简介:现如今随着人们的生活水平的提高,紧跟着人们对一些东西的要求也是越来越高了,尤其是小孩子吃的东西要求更是高了,例如小孩子的奶粉,在20年前哪里

现如今随着人们的生活水平的提高,紧跟着人们对一些东西的要求也是越来越高了,尤其是小孩子吃的东西要求更是高了,例如小孩子的奶粉,在20年前哪里会有注重奶粉的品牌以及质量如何呢?有吃的就不错了,可是现在人们开始时刻关注着,人们选择奶粉的时候首先要看它是不是贵的,然后就是看看奶粉里面的东西是不是有对人有害的物质。

总的来说,人们为了孩子的健康,选择奶粉真的是非常的用心,对于高钙奶粉来说人们关注的更多,毕竟人人都希望自己的孩子身体健康,长的乖巧聪明!所以对于高钙奶粉的选择更加注重了,那么高钙奶粉的热量如何呢?

高钙奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。鲜牛奶加工成奶粉后,水分由原来的88%降低到2%-5%(瓶装),蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了。例如,有100克牛奶含蛋白质3.3克,而100克全脂奶粉含30.6克;钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、PP等含量均增高。我国生产的全脂奶粉,大多是加糖的,有的加蔗糖,有的加乳糖,所加的量低于20%,一般全脂奶粉的碳水化合物含量为35.5%100克。在鲜奶加工成奶粉后,维生素C遭到破坏,含量极微。奶粉中酪蛋白在加工过程中颗粒变细,故较牛奶易于消化。

全脂奶粉调配成奶液时,若按溶量比例,则为1:4比例调配(1汤匙);若按重量比例,则为1:2比例调配(1克奶粉加水8毫升)。奶粉按此比例冲调后,脂肪和蛋白质的含量相似于鲜牛奶,而糖类物质则高于鲜牛奶,所以不必再加糖。

其实高钙奶粉优点还是有很多的,首先主要表现在便于贮藏运输和食用方便。其次就是高钙奶粉的种类非常多,可以供不同人的不同需求。有全脂的高钙奶粉、甜脂的、脱脂的、全脂速溶的等等,所以现在人们的选择也是非常的多了。