蛙蛙叫.蜜糖教您咸肉酱肉的腌制方法！！！

腌制方法:新鲜猪肉(五花肉合适)不需清洗,直接改刀,切成放置腌制器皿中合适的大小,将盐洒匀抹匀,放入缸内,底部的放少量盐,往上逐渐增加,每层放适量花椒,在最上面

酱肉怎么做 酱肉虽色淡但由很味儿,这就要求十分讲究酱制的功夫和火候了,大家知道酱肉怎么做吗?下面妈妈网百科就来告诉大家酱肉怎么做.酱肉色泽红亮,味道醇厚,并且制

酱肉也是中国的一种特色食品,而且历史悠久,一直发展至今,很多地方仍旧保留着酱肉的做法.那么,酱肉怎么腌制?酱肉的腌制方法如何? 酱肉的腌制方法 原料:肉三斤.老抽.茴香.花椒.桂皮.姜.香叶.草果.豆蔻.干辣椒.八角.白酒. 做法: 1.将肉改刀成1千克左右的长条块,将肉皮上的毛刮净,洗去污血,沥尽水分. 2.用盐在肉上面揉搽,要均匀抹搽,腌1-2天,捞出沥去盐水. 3.将肉放在盛具中,倒入酱油(也可在酱油中外加茴香.花椒.桂皮等香料),酱油的量以浸没肉为宜,浸泡4-5天左右即可捞起. 4.将酱

酱肉 酱肉色泽红亮,味道醇厚,在中国具有悠久的加工和食用历史,苏州五香酱肉在北宋时期就有生产,至今己有五六百年的历史,酱肉的制作方法也并不复杂,并且制作好后取食方便快捷,因为这些特性深受大家的喜爱.今儿妈妈网带来了制作酱肉的秘方,一边学习做酱肉,一边偷师吧! 四川酱肉的做法 四川酱肉是四川地区中冬季应节的必备食物之一,酱肉,也就是把猪肉用以甜面酱为主的腌料腌制以后晾干而成,不烟熏. 材料:上等山猪肉前夹肉以及五花肉5000克.58度高粱酒(或者其他高度白酒也行).蜂蜜500克.盐500克.花椒1

跳舞能带给人无穷无尽的乐趣,所以很多喜欢跳舞的人都在家中备有一个跳舞毯.有些MM不禁问道:"正确使用跳舞毯能减肥吗?"女孩子们总是热爱苗条,即使在玩乐的过程中也不忘减肥.今天小编就告诉大家跳舞毯能不能减肥,并教大家跳舞毯的正确使用方法. 很多喜欢跳舞的MM都在家中备有一个跳舞毯.在跳舞的时候,往往会出很多汗,于是有些MM就不禁想到一个问题,使用跳舞毯能减肥吗? 小编在这里明确地告诉大家,跳舞毯是可以减肥的.这是一种效果很好的减肥方法,而且也是一项不可多得的有氧运动.使用跳舞毯跳舞时所消

咸肉的腌制方法 因为冬天较冷,腊肉不易变质,又可以拿来招呼上门做客的人们,所以每逢冬天人们都喜欢腌制咸肉.咸肉具有开胃祛寒.消食等功效,主治热病伤津.消渴羸瘦.肾虚体弱.产后血虚.燥咳.便秘. 咸肉的腌制方法 我国很多地区的人们都喜欢腌制咸肉,咸肉含有丰富的胶原蛋白,可以改善人体的皮肤光滑度,那么咸肉时如何腌制的呢?我们现在来看一下咸肉腌制的方法: 1.首先开火加热锅,倒入盐.花椒煸炒至热. 2.把炒好的花椒洒在肉(注意:肉不要洗)上,然后用手反复擦均匀,还要再洒在另一面,然后再用手反复擦匀,这

如何去除白头粉刺 教你治疗粉刺的有效方法 这类粉刺的形成跟老化角质层的堆积有着很大的直接关系,角质的堆积,会使肌肤毛孔堵塞,产生粉刺.所以我们每星期都要做一次去角质的工作,加快肌肤的新陈代谢.

在浙江地区家家户户都的腌咸肉的习惯,腌出的咸肉食用方便,味道独特,而且保质期还特别长,很多去过浙江的朋友都特别喜欢吃,那么浙江咸肉应该怎么腌制呢?一会我就把它的具体腌制方法写出来,喜欢吃的朋友可以自己学着腌制一些. 浙江咸肉的腌制方法 大家在腌制咸肉以前需要准备新鲜的五花肉五千克,食用盐一千克和花椒二十克. 1.把准备好的食用盐和花椒放在一起,然后放在锅中炒制,直到闻到淡淡的香气以后才能关火,然后取出. 2.把准备好的新鲜五花肉用刀切成五百克左右的块状,然后再用炒热的花椒盐涂抹在表面. 3.涂抹