端午节将近教你粽子的做法和包法

2018-12-28

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文章简介：马上就要端午节了,每年都去超市买现成的会不会觉得乏味?有没有想过自己挽起袖子和家人一起包粽子?其乐也融融噢~~圆的.扁的.四角的.锥形的..只要你想学,都可以有.. 长粽子的做法和包法特色:这种粽子多见广西等地,一般用粽叶包裹,粽叶非常宽大,像芭蕉叶一般,这样可以在其中放入丰富的馅心,之后用绳子捆绑,形状虽然一般,但味道绝美. 包法: 1.将粽叶平放在桌子上,折起一个边,用手压实. 2.叶子两端分别向中间折,用手压实后,叶子呈长信封状. 3.将糯米放入折好的粽叶当中. 4.将另外一边向下折,完

马上就要端午节了，每年都去超市买现成的会不会觉得乏味?有没有想过自己挽起袖子和家人一起包粽子?其乐也融融噢~~圆的、扁的、四角的、锥形的。。只要你想学，都可以有。。

长粽子的做法和包法

特色：这种粽子多见广西等地，一般用粽叶包裹，粽叶非常宽大，像芭蕉叶一般，这样可以在其中放入丰富的馅心，之后用绳子捆绑，形状虽然一般，但味道绝美。

包法：

1、将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。

2、叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。

3、将糯米放入折好的粽叶当中。

4、将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。

5、用线绳将粽子捆绑结实即可。