南瓜粉蒸肉

2018-09-02
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文章简介:南瓜是我们日常生活中常见的一种瓜果,对于这种瓜果,相信大家都非常熟悉了,因为有很多人都非常喜欢吃南瓜,南瓜的做法也有很多,其中南瓜粉蒸肉就是

南瓜是我们日常生活中常见的一种瓜果,对于这种瓜果,相信大家都非常熟悉了,因为有很多人都非常喜欢吃南瓜,南瓜的做法也有很多,其中南瓜粉蒸肉就是最常见的,这粉蒸肉和南瓜还真是天生一对的完美搭配,那么着究竟是怎么做的呢,下面我们一起来了解南瓜粉蒸肉的做法。

南瓜和粉蒸肉的结合是完美的,其中肉的香,南瓜的嫩,都结合的完美无比,所以我们要了解南瓜粉蒸肉的做法,这样才能让我们自己在家也做出美味的南瓜粉蒸肉,下面我们一起来看看。

小南瓜1个,肋排400克,麦堡粉蒸肉粉1包,黄酒,酱油

1.小南瓜顶部1/3处切开,捞干净籽和瓤;

2.肋排切小块,放黄酒和少量酱油抓匀,再撒粉蒸肉粉,用手抓匀;

3.肋排腌渍半个小时后放入南瓜,盖上南瓜盖,放蒸锅蒸30分钟;

4.开盖在肉上浇少量水,继续蒸15分钟;

5.开吃前可撒点葱花或者香菜碎。

牛肉200克,豆瓣酱1大匙,酱油0.25小匙,酒适量,姜末适量,香油适量,五香炒米粉小匙,葱花适量,蒜泥适量,香菜1根,花椒面适量,南瓜0.5个

1.以豆瓣酱,酱油,酒,姜末,香油等将牛肉腌渍,再拌上五香炒米粉;

2.南瓜洗净去籽切块拌上少许五香米粉,放入蒸的盆底部,将腌好的牛肉放在上面。中间扣个洞。

3.在蒸笼下放水摆上蒸盆蒸熟,30分钟后拿出。另将蒜泥,香菜煸出香味,淋与肉上拌均即可.

排骨250g,米粉一袋,金瓜,料酒一匙,生抽一匙,糖1/3匙,甜面酱一匙,麻油半匙,葱姜适量,八角4瓣

1.排骨剁小段,放入调料腌2小时

2.把腌上的排骨逐个沾满米粉放入金瓜中

3.蒸锅烧开,放上金瓜蒸一小时出锅

通过上面的介绍,相信大家都对于南瓜粉蒸肉的做法有了一定的了解,南瓜粉蒸肉是大家都非常喜欢吃的一道菜,而且非常营养美味,老人和小孩子都非常适合吃,所以如果您想做给家里的人吃,不妨把以上几种南瓜粉蒸肉的做法收藏起来吧。