芦笋的功效与作用有哪些？养生防癌又减肥

2019-03-07
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文章简介：芦笋的功效与作用有哪些?芦笋是世界十大名菜之一,有着"蔬菜之王"的美誉.它的营养价值非常高,其所含的蛋白质.氨基酸.维生素均高于一般蔬菜.芦笋对养生保健有着显著的功效,下面小编就带大家一同去了解一下芦笋的功效与作用. 芦笋,又叫做石刁柏,是世界十大名菜之一.芦笋含有多种氨基酸.蛋白质以及维生素,这些营养成分的含量均比一般蔬菜和水果要高出许多,同时还含有天冬酰胺以及硒.钼.铬.锰等微量元素. if(typeof showBodyUI==="function")show

芦笋的功效与作用有哪些？芦笋是世界十大名菜之一，有着“蔬菜之王”的美誉。它的营养价值非常高，其所含的蛋白质、氨基酸、维生素均高于一般蔬菜。芦笋对养生保健有着显著的功效，下面小编就带大家一同去了解一下芦笋的功效与作用。

芦笋，又叫做石刁柏，是世界十大名菜之一。芦笋含有多种氨基酸、蛋白质以及维生素，这些营养成分的含量均比一般蔬菜和水果要高出许多，同时还含有天冬酰胺以及硒、钼、铬、锰等微量元素。

芦笋含有多种营养物质，在多种疾病的预防和治疗中，均能发挥良好的药理效应。芦笋的甾体皂苷是其生物活性的主要表现物质，目前为止从芦笋中分离出来的皂苷单体有19种，其中几种在肿瘤预防以及治疗上有着显著的作用。因此，经常吃芦笋有一定的防癌作用。此外，芦笋还能清热润燥。

芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点，而且还含有丰富的微量元素。其蛋白质含量虽然并不高，但氨基酸组成比例适当。因此，经常使用芦笋可以预防高血脂症以及心脑血管疾病。

吃得多运动的少，身上难免会有许多肉肉长出来。如果你想减肥，不如让芦笋来帮帮忙。芦笋所含的热量很低，同时又含有丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，将体内的废物以及毒素排出，有很好的减肥效果。