深秋饮食以滋阴润燥型为主
寒露刚过,这预示着气温下降,露水更凉,我国东北和西北地区已进入或即将进入冬季,南方天气也逐渐转冷。阴阳之气开始转变,阳气渐退,阴气渐生。营养专家提醒,这一时节又是各种疾病的多发期,所以要因时制宜,安排好日常的饮食起居,增强机体免疫力。
清远市人民医院的营养师郭大海建议,根据个人的具体情况,平衡饮食五味基础上应以滋阴润燥为宜。少吃辛辣刺激、熏烤等类食品,宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、牛奶、百合、沙参等有滋阴润燥、益胃生津作用的食物,注意增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增强体质;少食辛辣之品,如辣椒、生姜、葱、蒜类,因过食辛辣会伤人体阴精。同时,室内要保持一定的湿度,注意补充水分,中老年人和慢性病患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸡、鸭、鱼、肉等保暖养胃食品。
此外,精神调养不容忽视,由于气候渐冷,日照减少,风起叶落,一些人时常产生惆怅之感,容易出现情绪不稳或伤感的忧郁心情。因此应该保持良好的心态,因势利导,宣泄积郁之情,培养乐观豁达之心。
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