冬天学会喝养颜防病汤 营养又安全

2018-10-31
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文章简介:导语:冬天的时候,最喜欢喝妈妈煲的汤.滚烫的一碗汤,熬了许多时候,熬出了营养和爱心,让你还没喝下去的时候,就开始感觉到暖洋洋的喜悦.如果你也

导语:冬天的时候,最喜欢喝妈妈煲的汤。滚烫的一碗汤,熬了许多时候,熬出了营养和爱心,让你还没喝下去的时候,就开始感觉到暖洋洋的喜悦。如果你也有每天喝汤的习惯的话,极力推荐你喝一下这下面几款冬季养生汤,让你感受冬日美味的同时,也感受到健康饮食的魅力。

想健康,多喝汤。尤其在秋冬季节,各种汤成了不可缺少的美味。汤的种类不同,作用也各异,天津营养学会理事长付金如向大家介绍了几种冬天常喝汤的养生功效。

排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,尤其是50-59岁的人,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可强壮骨骼,减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕,还能起到清热、补气的作用。体虚力乏,腰酸腿疼的人尤其适合。

鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力,将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用,有炎症的人要少喝。

止咳平喘等功能,将它和冬瓜、葱白煮汤服食,可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质,还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。

猪蹄性平味甘,入脾、胃、肾经,能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤,尤其适合女性,民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少。