猪肝有哪些分类?
猪肝汤
猪肝可分类:黄沙肝、油肝、猪母肝、血肝。
黄沙肝:猪肝身柔软带微黄。
油肝:(绵肝)肝身特柔软,带光泽。
猪母肝:肝身粗糙较硬,多带网纹根颜色带微蓝。
血肝:身充血常有血水渗出,颜色带微蓝,有腥枯。
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猪肝汤
猪肝可分类:黄沙肝、油肝、猪母肝、血肝。
黄沙肝:猪肝身柔软带微黄。
油肝:(绵肝)肝身特柔软,带光泽。
猪母肝:肝身粗糙较硬,多带网纹根颜色带微蓝。
血肝:身充血常有血水渗出,颜色带微蓝,有腥枯。
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面色苍白的原因是气血不足.蜜汁花生枣的制法为:红枣100克,花生仁100克,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜200克,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生仁.红枣熟后入锅.红枣补气,花生衣补血,花生肉滋润,蜂蜜补气.食疗美容养颜秘方 食疗有哪些分类面容多皱纹型--干果山药泥面容多皱纹的原因是脾胃两虚.干果山药泥的制法为:鲜山药或马铃薯500克煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置桃仁.红枣.山楂.青梅等果料,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜.山药补脾益肾,桃仁补肺
猪肝汤 猪肝可分类:黄沙肝.油肝.猪母肝.血肝. 黄沙肝:猪肝身柔软带微黄. 油肝:(绵肝)肝身特柔软,带光泽. 猪母肝:肝身粗糙较硬,多带
猪肝,为猪科动物猪的肝脏.肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一. 猪肝可分类:黄沙肝.油肝.猪母肝.血肝.黄沙肝:肝身柔软带微黄.油肝:(绵肝)肝身特柔软,带光泽.猪母肝:肝身粗糙较硬,多带网纹根颜色带微蓝.血肝:身充血常有血水渗出,颜色带微蓝,有腥枯. 猪肝味甘.苦,性温,归肝经;有补肝.明目.养血的功效;用于血虚萎黄.夜盲.目赤.浮肿.脚气等症. 1.明目 猪肝中含有丰富的维生素A,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩.疲劳,
猪肝 禁忌人群:高胆固醇.肝病患者忌食. 适宜人群:一般人群均可食用. 猪肝的热量表(每100克) 热量(大卡)129 蛋白质(克)19.3 脂肪(克)3.5 单不饱和脂肪酸(克)1.3 多不饱和脂肪酸(克)0.1 碳水化合物(克)5 胆固醇(毫克)288 嘌呤(毫克)0 维生素A(微克)4972 维生素B1(毫克)0.21 维生素B2(毫克)2.08 烟酸(毫克)15 泛酸(毫克)7 维生素B6(毫克)0.29 叶酸(微克)425.1 维生素C(毫克)20 维生素E(毫克)0.86 钙(毫克)
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