【红豆黑米粥的功效】红豆黑米粥的营养价值_红豆黑米粥的做法

2018-11-10
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文章简介:红豆黑米粥的功效 红豆黑米粥是一款益气补血的美味粥点,其清甜软糯,美味可口,口感爽滑,其不仅口感极佳,而且食疗功效极好,对于女性而言,更有着

红豆黑米粥的功效

红豆黑米粥是一款益气补血的美味粥点,其清甜软糯,美味可口,口感爽滑,其不仅口感极佳,而且食疗功效极好,对于女性而言,更有着很好养颜补血的功效。因此,这款粥点也是备受大众喜爱的。既然,红豆黑米粥以其独特的功效备受大众青睐,那么,红豆黑米粥的功效究竟是什么呢?下面,大家就一起来看一下。

红豆黑米粥的功效

红豆黑米粥不仅营养价值高,而且其功效也是极佳的。其具有气血双补,滋阴暖肝的功效。此外,还能稳定情绪,平衡女性生理机能。可见,其对于女性而言,益处多多,也不失为是一种保健的食品。因此,建议女性可多食用这款粥点,因为其不仅能养颜,还能补血,真可谓是不可多得的美丽秘方。

由于黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效,同时也能很好改善贫血以及神经衰弱的状况,其可入药入膳,长期食用还可延年益寿。而红豆可以健脾益胃、通气除烦、益气补血、清热利尿,尤其是其还有减肥的功效,具有瘦脸美腿的作用。因此,黑米和红豆一起熬制而成的红豆黑米粥也就有了补气养血、滋阴暖肝的功效了。

总之,红豆黑米粥是一款功效极好的养生粥,建议大家可以去尝试一下。但是注意哦,红豆和黑米都是比较难煮烂的食材,大家一定要将其先浸泡一段时间再煮,这样才容易煮烂。此外,只有将黑米和红豆均煮烂了,它们里含有的营养素才会溶出,这样才能发挥功效。不然,喝了未煮烂的红豆黑米粥只会增加肠胃负担,扰乱肠胃功能而已。所以,将黑米和红豆煮熟是很重要的,在尽享美味的同时呢,又能得到营养供给,真的很棒哦。

红豆黑米粥的营养价值

红豆黑米粥,其营养丰富,是一款美味可口且备受大众欢迎的粥点。那么,红豆黑米粥有什么营养价值吗?下面,我们就一起来看一下吧。

红豆,又名赤小豆,野赤豆,其含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、钾等成分,红豆既能清心火,也能补心血,而其富含的铁质,能行气补血,非常适合养心补血。红豆粗纤维物质丰富,有降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效。

黑米,又名药米,长寿米,补血米。其含丰富蛋白质、维生素、钙、钾、锌等营养元素,其营养丰富,还具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。此外,其所含蛋白质不但比普通大米高37%,而且其中氨基酸的含量亦比白米高25.4%,人体所需的赖氨酸、精氨酸、氮氨酸、色氨酸等,黑米中也都应有具有。

总而言之,红豆黑米粥的营养价值极高,其对于人体而言,好处多多。建议想要养颜补血的女性可常食这一款粥点,会带来意想不到的好效果哦。但是一定要有计划的坚持食用哦,只有长期食用才能看到效果,要是只吃一两次的话是没有多大效果的。以上呢,就是红豆黑米粥的营养价值的相关内容了,希望能帮到大家。

红豆黑米粥的做法

红豆黑米粥是一款传统的家常粥点。其不仅口感爽滑,而且做法简单,因此,其备受大家喜爱。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。而黑米呢,则被称为补血米,长寿米,长食用具有强身健体,益气补血的作用。红豆和黑米都具有很好的食疗作用,因此,将两者结合起来,其功效就更好了。那么,红豆黑米粥怎样做呢?下面,妈网百科就与大家分享一下红豆黑米粥的做法。

红豆黑米粥

准备材料:红豆、黑米、红糖

做法:

1、先将红豆和黑米洗净,并提前用清水分别浸泡12小时以上。煮粥时,夏季将黑米用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜。

2、将泡好的黑米和红豆放入锅中用大火煮开。

3、等大火煮沸后,转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可。

4、最后按个人口味加入适量的冰糖,待冰糖融化后关火。

红豆黑米粥的做法是不是很简单啊。大家快来试一试吧。红豆黑米粥具有很好的养心补血的功效,特别对于女性而言,是一款极好的养生粥,其能养颜补血,能使女性具有好的气色,能使女性面色红润,身体呈现健康状态。

红豆黑米粥怎么做好吃

红豆黑米粥的做法,并不是单一一种,其可以是多样多样的,首先,在材料的选择上,大家可根据自己的口味与爱好去选择不一样的辅料与红豆黑米搭配,当然,食材不同煮出来的口感和味道也是不同的。但是,注意哦,不能选择相克的食材,以免引起食物中毒等不好后果。例如,黑米中粳米不宜与马肉、蜂蜜同食,不可与苍耳同食,否则会导致心痛。红豆则不能与羊肉,大米同食。

其次,烹饪工具如高压锅、电饭锅等的选择,在一定程度上也会影响红豆黑米粥的口感。这就需要看大家的习惯选择了,其实只要煮烂煮粘稠了,区别也不会很大。

最后,就要注意了,由于红豆和黑米都不易煮烂,所以煮之前,应将他们浸泡一夜再煮,这样就不存在煮不熟的问题了。

红豆黑米粥怎样做好吃?每个人都有其不同的看法,毕竟每个人喜欢的口味不一,有的喜欢较粘稠的,有的则喜欢水分较多一点的,有的喜欢甜的,有的则不要那么甜。总而言之,要提前将黑米和红豆想浸泡好,然后选择自己喜欢的辅料,接着选用合适的烹饪工具,这样大家根据自己的爱好和口味烹饪出来的红豆黑米粥呢,就是最好吃的啦。