喝豆浆的好处 多喝豆浆能防癌防治高血压
豆浆，我们平时经常喝。豆浆搭配油条，是非常美味的早餐伴侣。很多人都喜欢吃，然而豆浆的营养价值，豆浆的功效，大家知道多少呢?喝豆浆的好处很多，具体又体现在什么地方呢?下面我们就一起来探讨下这个问题。
喝豆浆的好处和坏处你知道有哪些呢?豆类食物中含有大量的抑制剂、源凝集素和皂角素，这些元素都是对人体不好的物质。我们在生活中对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟以后再食用，因此建议长期食用豆浆的朋友一定不要忘记适当的为体内补充微量元素。
高血压患者在饮食方法特别注意，最担心的就是食用某些食物以后导致血压升高，现在小编告诉大家，喝豆浆可以有效的防止高血压。豆浆中所含的钾、镁和豆固醇是有力的抗盐钠物质。钠是引发高血压的主要根源之一，如果适当控制体内能钠的数量，不仅能够防治高血压，而且还可以治疗高血压。
喝豆浆的好处还有很多，只是我们平时关注的较少而已。豆浆中含有的蛋白质和硒、钼等物质都具有很强的抑癌和治癌的功效，特别是对肠癌、胃癌、乳腺癌有非常好的食疗效果。根据调查发现，不喜欢喝豆浆的人发生癌症的几率要比经常喝豆浆的人提高百分之五十。
喝豆浆的好处和坏处你了解到的还有哪些?你还不知道吧，常喝豆浆还可以防止糖尿病。因为豆浆中含有大量纤维素，能够有效的阻止人体对糖的过量吸收，减少糖分，因此能够防止糖尿病。豆浆是糖尿病患者在日常必不可缺少的最佳食品之一。所以小编建议患有糖尿病的患者，可以坚持长期喝豆浆，对糖尿病的食疗效果非常好哦。
我们对喝豆浆的好处和坏处有了一定的了解，那么你还知道豆浆的饮用禁忌有哪些吗?下面让小编来告诉大家吧。希望在生活中对你有帮助。
切记不要喝未熟的豆浆;不要将豆浆与红糖一起喝;切记不要往豆浆里面加鸡蛋;不要将豆浆装进保温瓶;忌空腹喝豆浆;不要将豆浆与药物同时食用。
黄豆300公克，水1000㏄，白糖适量。
1、将黄豆洗净泡水(水量要盖过黄豆)，泡8小时备用。
2、将作法1泡过的黄豆放入果汁机中加入500㏄水，搅打成浆，取一纱布袋，将作法打好的豆浆倒入，将豆渣过滤掉。
3、取一较深的锅子，倒入剩余500㏄的水与作法2过滤后的豆浆，开大火将豆浆煮至冒大泡泡，再转小火续煮10分钟，直到溢出豆香味后熄火。
4、将作法3煮好的豆浆倒入滤网过滤，去除残渣，即为原味豆浆，依个人喜好适量加入白糖拌匀即可。
豆浆(带渣)250ML，蛋清4只，酸奶250ML，蜂蜜20ML。
1、将带渣豆浆放在锅里熬热(比手温烫一点，要不然蛋白会变质影响口感)。
2、放入蜂蜜，调制自己喜欢的口味。
3、将蛋清打到湿性发泡，缓缓倒入豆浆，迅速搅拌。
4、倒入酸奶(建议选择液态的酸奶)，搅拌均匀之后稍稍加热(为了使蛋白变熟，中国鸡蛋储存时间太久不新鲜，吃了会拉肚子)。
5、晾凉后倒入模型，再放到冰箱冷冻2小时即可。
结语：有关喝豆浆的好处，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对豆浆的这些优点都有了一些认识了。很多人早上起来会拿豆浆做早餐，豆浆也的确是早餐不错的选择。但是一定要合理搭配来其他有营养的食物一起吃才更有效果。没事的时候，大家也可以自己做些豆浆来喝!
