香菇萝卜汤：利水消肿、除油去腻

活泥鳅600克,鲜荷叶2张,化猪油50克,葱15克,生姜末15克,精盐3克,酱油15克,胡椒粉1克,料酒15克,白糖5克. eo

黑鱼500克,冬瓜250克,葱花.姜片.料酒.味精.盐各适量. 将黑鱼去鳞.肠杂,切块后在爆香姜片的温油中略煎,烹上料酒,加少许水焖煮20〜30分钟,加冬瓜片,再煮5分钟,撒上葱花和味精即可. 佐餐食. 黑鱼性寒,味甘,归脾.胃经. 冬瓜性凉,不宜生食. 此汤能利水消肿.适用于肾脏病水肿等症.黑鱼疗五痔.治湿痹.面目浮肿,能够"补心养阴,澄清肾水

泥鳅300克,豆腐300克,绍酒10克,小白菜200克,姜5克,葱5克,盐5克,素油30克. 将泥鳅放入清水内,吐净泥土,宰杀,去鳃.内脏,洗净.if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.0"); 豆腐洗净,切5厘米见方的块,姜切片,葱切段. 把炒锅置武火上烧热,加入素油烧六成热时,下入葱.姜爆香,注入清水500毫升,烧沸,下入泥鳅.豆腐.盐,煮25分钟即成. 每日2次,每次吃泥鳅50克,豆腐100克,随意

香菇4只,白萝卜30克. 将香菇.白萝卜切丝,放入清水锅中,小火慢煲,待熟时调味即可佐餐食用. 具有利水消肿.除油去腻的功效.适用于小儿肥胖

鲤鱼1条(约重500克),陈皮6克,红豆120克,糖适量. 将鲤鱼去鳞及内脏,洗净,切成片状待用. 陈皮.红豆分别洗净待用. 将陈皮.红豆放入锅内,加适量清水大火煮开,转小火慢熬成粥,再加入鲤鱼片,10分钟后加适量糖调味即可.tion")showBodyUI("body.1

鲫鱼2条,熟笋片50克,熟火腿片.水发香菇各25克,料酒50毫升,盐.味精各2克,葱结10克,姜片5克,食用油75毫升. if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.0");将鲫鱼洗净,在鱼脊背两侧剞斜十字刀纹. 锅内倒油烧热,将鱼放入,两面略煎后,加料酒.葱结.姜片和清水,烧沸. 撇去浮沫,盖上锅盖,移至小火上煮到汤色乳白时,再移至大火上,加盐.味精.火腿片.笋片.香菇,烧2分钟后离火即成.if(typeo

鲜黄瓜藤50克,川贝母1克,蜂蜜适量. 将黄瓜藤洗净切段,川贝母研末,备用.锅内加水适量,放入黄瓜藤,煎沸15分钟,去渣,调入川贝末.蜂蜜即成.每日1剂,15天

赤小豆60克,桑白皮15克. 将赤小豆淘洗干净,与桑白皮水煎数沸,去桑白皮. 食豆,饮汤. 桑白皮性寒,味甘,归肺经. 肺虚无火,因寒袭之而