甜虾的做法

2018-11-09
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文章简介：甜虾是一种美味的食品,这类食品在吃法上也是有很多,而且它的个头较大,在制作佳肴上,也是有着不同选择,那吃甜虾的时候,要对甜虾的做法进行了解,

甜虾是一种美味的食品，这类食品在吃法上也是有很多，而且它的个头较大，在制作佳肴上，也是有着不同选择，那吃甜虾的时候，要对甜虾的做法进行了解，这样在制作的时候，才会知道该选择什么样的制作方法最佳，不过在制作甜虾的时候，也是要适量进行，不宜制作的太多。

很多人对甜虾的做法并不是很清楚，在制作这样佳肴的时候，也是有着一些很好的方式，下面就详细的介绍下，使得制作甜虾的时候也是能够顺利的进行。

玉米甜虾

材料

主料：北极虾300克

配料：甜玉米粒300克，黄瓜，胡萝卜各50克

调料：油，盐，糖，香油，水淀粉少许

做法

1、先将北极虾去掉虾头和虾壳，去掉的虾头不要扔掉，还可以做其他菜;

2、将黄瓜、胡萝卜切成丁;剥好的虾用纯净水冲洗一遍;

3、锅中放入少量清水，将水烧开后分别放入玉米、黄瓜、胡萝卜，1分钟左右将配料全部捞出过凉;

4、炒锅中放入油，油热后放入胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒，然后放入甜玉米粒，这时可依据个人口味加入糖和盐，最5.后放入北极虾，淋入少许水淀粉，出锅前加少许香油即可。

酸甜虾仁

材料

原材料：虾仁，胡萝卜粒，花生，蒜蓉，姜丝

辅助材料：盐，味精，香油，番茄酱，白糖，生抽，耗油，料酒，胡椒粉

做法

1、准备胡萝卜粒，姜丝，蒜蓉

2、锅里放油，烧至7成，放入蒜蓉，姜丝

3、炒至一分钟放入虾仁，胡萝卜粒，花生翻炒

4、四分钟后加入盐，香油，生抽，料酒耗油，胡椒粉，番茄酱，白糖

5、快起锅是放入鸡精(味精)

以上就是对甜虾的做法详细介绍，这样的食物含有的蛋白质比较多，对它在选择的时候，是可以放心进行的，不过在吃甜虾的时候，要注意不能过多选择，适量的吃，对身体健康不会有损害，而且这样的吃法，利于身体各方面发展。