牛奶含钙量
补钙是我们都常常听到的一个词，在现代生活中，有不少人都因为这样或者那样的原因导致缺钙了，缺钙会导致人们容易生病，所以重视补钙是必须的，很多人通过喝牛奶这种方式来补钙，那么牛奶的含钙量高吗，它的含钙量是多少呢，大家都想知道，下面我们一起来了解一下。
牛奶是很多人日常生活中不可缺少的饮品，它不仅能帮助人们安睡，而且还含有很高的钙，能够补充一定的钙质，那么牛奶的含钙量是多少呢，这是大家都共同想了解的问题，一起来看看。
每100克新鲜牛奶的含钙量为100-120毫克。人1天饮用500克牛奶，则可满足人体每天所需维生素和钙量的80%，并具防癌作用。但是切记不可空腹饮用。目前我们国家对于牛奶添加钙的问题，没有具体的限度。实际上，钙含量十分丰富的牛奶，并无十分的必要再去添钙。每100毫升牛奶中的含钙量约为100毫克，并且由于是有机钙，与蛋白质结合在一起易消化吸收，吸收率高达70%。“高钙”只是一些厂家寻找的卖点，产品本身的含钙量差别并不大。
目前我们国家对于牛奶添加钙的问题，没有具体的限度。实际上，钙含量十分丰富的牛奶，并无十分的必要再去添钙。每100毫升牛奶中的含钙量约为100毫克，并且由于是有机钙，与蛋白质结合在一起易消化吸收，吸收率高达70%。
其次，人为添加的化学钙，人体对其吸收率一般只有30%至40%，此外，化学钙容易在人体当中造成沉积，形成肾结石。临床发现，十来岁的小孩得了肾结石，就跟过分吸收化学钙沉积在里面有关系。
牛奶是补钙的最好食品，但牛奶含钙量也不是越高越好。他说，牛奶本身的含钙量差别并不大，但是有些生产经营企业为了寻找卖点，在天然牛奶中继续强化钙营养，人为提高牛奶产品的含钙量。但往牛奶中添加钙有可能是“画蛇添足”的行为，盲目添加钙的含量不仅降低吸收率，不能吸收，久而久之在人体内沉淀下来甚至会造成结石。此外，又香又浓的奶并不一定是好奶。牛奶的蛋白质、脂肪等指标差异不会太显著，不会产生明显的香、稠差异。然而，一些乳品生产厂家为迎合消费者对香浓口感的要求，在牛奶中添加一些香精、增稠剂、稳定剂等，人为地将牛奶的风味调配得很香、很浓。而且大量添加香精的牛奶长期饮用对人体是无益的。
通过上面文章的介绍，相信大家都了解了，牛奶的含钙量究竟是多少，牛奶是大家都非常喜欢喝的一种饮品，香味甘甜，而且还能帮助人们补充钙质，因此这是想要补钙的朋友们非常适合的一种饮品，希望大家能选购适合自己的牛奶。
