五香茶叶蛋的做法

2018-10-01
字体:
浏览:
文章简介:茶叶蛋现在又火了起来,现在土豪不比钱,比谁买得起茶叶蛋.这虽然只是大家消遣的话题,但是茶叶蛋也确确实实火了,五香茶叶蛋是很好吃的,大家早餐的

茶叶蛋现在又火了起来,现在土豪不比钱,比谁买得起茶叶蛋。这虽然只是大家消遣的话题,但是茶叶蛋也确确实实火了,五香茶叶蛋是很好吃的,大家早餐的时候都喜欢来一颗,大家还是忍不住想要自己动手做些吃,怎么做呢,其实很简单的,在家也就能做出美味的五香茶叶蛋。

大家都爱喝茶,也都喜欢茶叶的清香,五香茶叶蛋,让大家吃到鸡蛋的美味,茶叶的清香。在外面卖的茶叶蛋要么就没有茶叶,要么就是不好的茶叶,我们为什么不在家做呢:

五香茶叶蛋属于小吃菜谱,主要原料是鸡蛋和茶叶;

五香茶叶蛋的原料:鸡蛋

五香茶叶蛋的配料:茶叶

五香茶叶蛋的调料:八角、桂皮、香叶、花椒、生姜、冰糖、盐、老抽、生抽

1、准备好材料,把鸡蛋用水洗干净;

2、先煮上香料水,除了盐和酱油先不加,把其他的调料都加进去,放水先煮上20分钟;

3、另一锅放冷水,放入鸡蛋,把鸡蛋煮熟,一般水开后5分钟就熟了;

4、把鸡蛋的外壳弄碎,不剥壳,只是弄碎就行;

5、把煮熟的鸡蛋放入香料水里,水没过鸡蛋,加入盐和老抽、生抽,小火煮上2个小时。然后就是浸泡,泡的时间越长,味道就浓,蛋也会越黑。要吃的时候,再煮热一下,就可以吃了。

五香茶叶蛋的做法是不是很简单啊,是不是都想流口水了,还不赶紧的去超市买东西,回来家自己做可口的五香茶叶蛋。值得注意的是:有的专家说,茶叶和鸡蛋这样吃,其实对胃有刺激的,五香茶叶蛋虽然好,但是不能多吃,对身体是没有好处的。一天吃一颗两颗就行了,不要过多。