瘦肉汤河粉的做法
用料
猪瘦肉
青菜
河粉
油
盐
鸡粉或虾皮粉
胡椒粉
麻油
姜丝
瘦肉汤河粉的做法
瘦肉切片或切丝,用少许油,盐,胡椒粉和姜丝腌制大约十分钟。不用放太多调味
热锅凉油炒瘦肉至八,九成熟
然后加入滚水,大火煮至适量的汤。
加入青菜,用盐和鸡粉或虾皮粉调味。最后加入河粉即可关火。淋上一些麻油和胡椒粉。
小贴士河粉建议买回来后,用手拨散,再用清水冲洗一下,去油腻。
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猪瘦肉
青菜
河粉
油
盐
鸡粉或虾皮粉
胡椒粉
麻油
姜丝
瘦肉汤河粉的做法
瘦肉切片或切丝,用少许油,盐,胡椒粉和姜丝腌制大约十分钟。不用放太多调味
热锅凉油炒瘦肉至八,九成熟
然后加入滚水,大火煮至适量的汤。
加入青菜,用盐和鸡粉或虾皮粉调味。最后加入河粉即可关火。淋上一些麻油和胡椒粉。
小贴士河粉建议买回来后,用手拨散,再用清水冲洗一下,去油腻。
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