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2018-12-16

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文章简介：山姜 [异名] 和山姜(<湖南药物志>),九姜连(<峨眉药用植物>),姜叶淫羊藿.九龙盘(<贵阳民间药草>),姜七.高良姜.鸡爪莲(江西<草药手册>). [基原] 为姜科山姜属植物山姜的根茎. [原植物] 山姜山姜山姜Alpinia japonica (Thunb.) Miq.[Globba japonica Thunb.] 多年生草本,高35-70cm.根茎横生,分枝.叶片通常2-5片:近无柄至具长达2cm的叶柄:叶舌2裂,长约2mm,被短柔毛:叶片披

山姜

【异名】

和山姜(《湖南药物志》)，九姜连(《峨眉药用植物》)，姜叶淫羊藿、九龙盘(《贵阳民间药草》)，姜七、高良姜、鸡爪莲(江西《草药手册》)。

【基原】

为姜科山姜属植物山姜的根茎。

【原植物】

山姜山姜

山姜Alpinia japonica (Thunb.) Miq.[Globba japonica Thunb.]

多年生草本，高35～70cm。根茎横生，分枝。叶片通常2～5片；近无柄至具长达2cm的叶柄；叶舌2裂，长约2mm，被短柔毛；叶片披针形，倒披针形或狭长椭圆形，长25～40cm，宽4～7cm，两端渐尖，先端具小尖头，两面被短柔毛。总状花序顶生，长15～30cm，花序轴密生绒毛；花通常2朵聚生，小花梗长约2mm；花萼棒状，长1～1.2cm，被短柔毛，先端3齿裂；花冠管长约1cm，被疏柔毛，花冠裂片长圆形，长约1cm，外被绒毛，后方的一枚兜状；侧生退化雄蕊线形，长约5mm；唇瓣卵形，宽约6mm，白色而具红色脉纹，先端2裂，边缘具不整齐缺刻；雄蕊长1.2～1.4cm；子房密被绒毛。果球形或椭圆形，熟时橙红色，先端具宿存的萼筒；种子多角形，有樟脑味。花期4～8月，果期7～12月。

生于林下阴湿处。分布于浙江、福建、江西、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、台湾。

本植物的果实(建砂仁)亦供药用，另设专条。

【栽培】

生物学特性喜温暖潮湿的气候。宜选择疏松肥沃的夹砂土或腐殖质土种植。

繁殖方法用分株繁殖法。3～4月，结合采掺，把老株分成数蔸，每蔸留地上茎3～4根，按行株距50cm×40cm开穴，每穴栽1蔸，填土，淋水。

田间管理栽后当年除草、追肥3次，第二至第三年除草4次、追肥3次。肥料以人畜粪水为主。

【采收加工】

3～4月采挖，洗净，晒干。

【成分】

根茎挥发油:9(10)～佛术烯～11～醇(△9(10)～eremophilene～11～ol]，9～羟基山姜内酯(9～hydroxyapinolide)，二氢沉香呋喃(dihydroagarofuran)，10～表～γ～接叶醇(10～epi～γ～eudesmol)，3β，4β～环氧沉香呋喃(3β，4β～oxidoagarofuran)，山姜烯酮(alpinenone)，山姜萜醇(alpiniol)，广藿香奥醇(pogostol)，汉山姜过氧萜酮(hanalpinone)，异汉山姜过氧萜酮(isohanalpinone)，山姜内酯过氧化物(alpinolideperoxide)，6～羟基山姜内酯(6～hydroxyal～pinolide)，汉山姜环氧萜醇(hanamvol)，山姜内酯(alpinolide)，呋喃天竺葵酮(furopelargone)A和B,α～沉香呋喃(α～agarofuran)，4α～羟基二氢沉香呋哺(4α～hydroxydihydroagarofuran)，3α，4α～环氧沉香呋哺(3α，4α～oxidoagarofuran),β～按叶醇(β～eudesmol),汉山姜过氧萜醇(hanalpinol)，6，9～愈创木二烯(guaia～6，9～diene)，10～表一卵氢过氧基争桉叶醇(10～epi～5α～hydroperoxy～β～eudesmol)，10～表5α～氢过氧基一争桉叶醇(10～epi～5α～hydroperoxy～β～eudesmol)，4，10～表～5β～羟基二氢枝叶醇(4，10～epi～5β～hydroxydthydroeudesmol)。

【药理】

l.对离体肠管平滑肌的影响山姜小剂量对豚鼠小肠无影响，大剂量呈抑制作用，和山姜对乙酰胆碱和氯化钡引起的大鼠腑管紧张性、强直性收缩均有部分拮抗作用，和山姜的挥发性部位，可使兔肠管轻度兴奋，然后转入明显抑制，张力降低，收缩频率减慢，振幅减少，并随着浓度不同能部分或完全拈抗乙酰胆碱，氯化钡引起的肠管兴奋和痉挛。

2.抗溃疡作用山荽水煎剂灌胃对幽门结扎型、应激型及利血平型大鼠实验性胃溃疡均有不同翟度的抑制作用，但对吲哚美辛(消炎痛)型胃豌疡作用不明显。它能增加胃液及胃蛋白酶活性，降低总酸度与游离酸度，对离体胃条有短暂收缩兴奋作用，随即转入抑制，降低胃张力和拮抗乙酰胆碱引起的胃收缩。

3.抗菌作用体外试验，山姜煎剂对结肠炎耶尔森菌和摩根变形杆菌的最低抑菌浓度(MIC)是1/160(抑菌力达中度)，最低杀菌浓度(MBC是1/80(杀菌力为低度)，对福氏痢疾杆菌的抑、杀菌作用分别是1/40和1/10，属低度有效，对肠毒素型大肠杆菌均不表现抑、杀菌作用。

毒性小鼠灌服山姜25g/kg(最大容积)1次，观察3d，均未见小鼠中毒症状和死亡。大鼠每日灌胃山姜热浸液1.62g/kg，连续30d，结果各组间体重增加无明显差异。肝，肾功能均在正常范围，病理检查无特殊异常。