中国抹茶

2018-12-26
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文章简介:中国抹茶 抹茶原本产生于中国,后来兴盛于日本.多年来,受季节.地域的限制,茶叶市场始终无法发展壮大[1] .中国茶叶市场的消费也一直处于疲软

中国抹茶

抹茶原本产生于中国,后来兴盛于日本。多年来,受季节、地域的限制,茶叶市场始终无法发展壮大[1] 。中国茶叶市场的消费也一直处于疲软状态,外部大环境导致成本上升、竞争加大;内部的一些负面事件,也影响了市场的消费信心。在这种情况下,一些茶叶生产商为寻求突破,转而寻找新的发展路径,而抹茶作为一种营养价值高、文化意蕴厚,又可以作为众多食品配料的角色,受到了一些茶叶生产商的青睐。