如何吃红枣养肝排毒最有效

2019-06-29
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文章简介:如何吃红枣养肝排毒最有效(东方IC供图) 俗话说,"一日吃三枣,一辈子不显老".红枣最突出的特点是维生素含量高.中医认为,枣能补中益气.养血生津. 鲜枣维生素含量更丰富:但是它有时令性,不能常买到,而且多吃可能伤害消化功能.干枣虽然维生素含量下降,但铁含量升高,而且其营养更易吸收,更适合食疗. 提醒: 1.干红枣大小各异,虽然在营养和食

如何吃红枣养肝排毒最有效(东方IC供图)

俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为,枣能补中益气、养血生津。

鲜枣维生素含量更丰富;但是它有时令性,不能常买到,而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降,但铁含量升高,而且其营养更易吸收,更适合食疗。

提醒:

1、干红枣大小各异,虽然在营养和食疗功效上差别不大,但从口味上建议,泡水泡茶时选用大个的红枣,特别是新疆产的红枣,口感很甜,最好将其撕成几半再用;熬粥、泡酒等则可随意选择。

2、大枣有益健康,但并非多多益善。中等大小的红枣,一次食用最好别超过15个,过量食用有损消化功能,引起胃酸过多和腹胀。