炸酱面怎么做好吃
2018-08-23
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文章简介：面食是很多人最爱,面食的种类很多,在制作面食上,都是可以根据自己的喜爱进行,面食对促进人体消化,改善人体体质,效果都是很不错的,而且这样的食物在吃的时候,也利于身体各方面发展,炸酱面怎么做好吃呢,这类食物虽然是很多人最爱,但是对它的制作方法,很多人不太了解. 那炸酱面怎么做好吃呢,这样的食物在制作上,都是有着很好方法,下面就详细的介绍下,使得对这样食物制作,都是有着很好认识,在制作的时候,都知道如何做最佳. 材料:五花肉,葱,黄干酱,甜面酱,油,糖,豆芽,黄瓜丝,炸酱,姜,蒜末. e
面食是很多人最爱，面食的种类很多，在制作面食上，都是可以根据自己的喜爱进行，面食对促进人体消化，改善人体体质，效果都是很不错的，而且这样的食物在吃的时候，也利于身体各方面发展，炸酱面怎么做好吃呢，这类食物虽然是很多人最爱，但是对它的制作方法，很多人不太了解。
那炸酱面怎么做好吃呢，这样的食物在制作上，都是有着很好方法，下面就详细的介绍下，使得对这样食物制作，都是有着很好认识，在制作的时候，都知道如何做最佳。
材料：五花肉，葱，黄干酱，甜面酱，油，糖，豆芽，黄瓜丝，炸酱，姜，蒜末。
做法：
1.不废话了，五花肉切小小丁，可以先稍微冷冻一下再切，这样比较好切。
2.然后就是葱姜蒜末都切一些，不用太多。黄干酱，加水稀释到比较浓稠，但是可以流动的状态，然后再放一些甜面酱。
3.传统老北京吃法，好像是黄干酱比较多的，不过我用的黄干酱的比例和甜面酱，基本是一半一半。
4.两个都搅拌在一起，搅拌均匀就可以了。
5.热锅，放少少许油，先煸炒五花肉丁，这样还能出一些油。
6.把肉丁炒到有些焦黄，放葱姜蒜末炒香，然后倒入黄干酱和甜面酱，均匀炒到肉肉都裹上酱，然后加些糖，再炒几下，就可以适当加些水了，小咕嘟个10分钟左右，中途要常翻，以免酱粘了锅。
7.到最后肉都能锅着浓浓的酱就可以了。
8.然后就下面，下面的时候再放些豆芽，这就是个人喜好啦!
9.再配些黄瓜丝，俺不喜欢胡萝卜，所以就没准备，然后淋上炸酱，拌匀，开吃!
通过以上介绍，对炸酱面怎么做好吃呢，也是有着一些了解，这类食物在制作上，都是可以按照所以方法进行，不过要注意的是，在对这类食物制作的时候，在食材搭配上，也是要按照以上方法进行最佳，利于身体营养吸收。
