红豆汤有何功效

2018-11-11
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文章简介：红豆汤的功效 红豆富含淀粉,因此又被人们称为"饭豆",它具有"津津液.利小便.消胀.除肿.止吐"的功能,被李时珍称为"心之谷".煮熟后会变得非常柔软,而且有着不同寻常的甜味,风味相当强.由于具有医疗效用,所以在远东一带颇受重视,数千年来一直将它加入米饭及汤里食用.也由于它们的甜度,所以红豆在东方甜食里是一种常见的材料. tion")showBodyUI("bod

红豆汤的功效

红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。煮熟后会变得非常柔软，而且有着不同寻常的甜味，风味相当强。由于具有医疗效用，所以在远东一带颇受重视，数千年来一直将它加入米饭及汤里食用。也由于它们的甜度，所以红豆在东方甜食里是一种常见的材料。

红豆汤的功效：

1、有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；

2、有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；

3、是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。