巧用电饭煲做姜汁鸭腿(含做法)
2018-08-14
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文章简介：原料:鸭腿2个,姜.蒜.盐.鸡精.高粱酒.香油适量.做法:将鸭腿两面都用盐.鸡精涂抹均匀.姜和蒜切成末,在盘子下面先铺上一层姜蒜末,放上鸭腿再把另一半的姜蒜末铺在鸭腿上,用保鲜膜盖住腌一天.... 原料:鸭腿2个,姜.蒜.盐.鸡精.高粱酒.香油适量. 做法:将鸭腿两面都用盐.鸡精涂抹均匀.姜和蒜切成末,在盘子下面先铺上一层姜蒜末,放上鸭腿再把另一半的姜蒜末铺在鸭腿上,用保鲜膜盖住腌一天.姜切 成大片,一片一片地铺在电饭锅底部,放下鸭腿再把原来腌的姜蒜末也铺在鸭腿上,加少许香油,插上电源,可以焖煮
原料：鸭腿2个，姜、蒜、盐、鸡精、高粱酒、香油适量。做法：将鸭腿两面都用盐、鸡精涂抹均匀。姜和蒜切成末，在盘子下面先铺上一层姜蒜末，放上鸭腿再把另一半的姜蒜末铺在鸭腿上，用保鲜膜盖住腌一天。...
原料：鸭腿2个，姜、蒜、盐、鸡精、高粱酒、香油适量。
做法：将鸭腿两面都用盐、鸡精涂抹均匀。姜和蒜切成末，在盘子下面先铺上一层姜蒜末，放上鸭腿再把另一半的姜蒜末铺在鸭腿上，用保鲜膜盖住腌一天。姜切 成大片，一片一片地铺在电饭锅底部，放下鸭腿再把原来腌的姜蒜末也铺在鸭腿上，加少许香油，插上电源，可以焖煮了，这时可听到有“吱吱吱” 的声音，就是 鸭肉在油中焖啦，电饭锅跳键到保温时就可翻面再按下，如果觉得太干要焦了，可加一点点水，但不能太多，待筷子能插入时证明已熟，再加一点高粱酒焖一会儿即 可食用。周威
