高胆固醇食物有哪些呢

2018-10-09
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文章简介：文章导读 在日常饮食当中,我们应该注意合理的选择一些食物,因为很多的食物可能会导致胆固醇过多的摄入,造成胆固醇偏高,比如常见的肉类食物,肥肉,猪皮,猪蹄等,这些都是高胆固醇食物. 1.许多研究表示,含高胆固醇的食物中,动物内脏心.肝等是含量最高的.每100g食物中,猪脑.牛脑.羊脑中含有胆固醇都超2000mg,都是鸡蛋.奶油的几十倍,建议您适量食用,最好一年不超三次. tion")showBodyUI("body.0&q

文章导读

在日常饮食当中，我们应该注意合理的选择一些食物，因为很多的食物可能会导致胆固醇过多的摄入，造成胆固醇偏高，比如常见的肉类食物，肥肉，猪皮，猪蹄等，这些都是高胆固醇食物。

1、许多研究表示，含高胆固醇的食物中，动物内脏心、肝等是含量最高的。每100g食物中，猪脑、牛脑、羊脑中含有胆固醇都超2000mg，都是鸡蛋、奶油的几十倍，建议您适量食用，最好一年不超三次。

2、肉类方面，应该少吃肥肉、猪皮、蹄膀等含油量大的食物。还有烧烤的烤腰子、烤鸡心啊，但以它们胆固醇含量，吃多了就是负担，建议每月吃2次就行。

3、医学界认为,如果是高血脂患者,蛋类每星期以不超过三四个为好。平常人每天一个到半个最好。尽量少吃蛋黄，其胆固醇含量是292mg，还有各种鱼卵、蟹黄等少吃为好。

4、海鲜方面也应该注意，像虾、蟹、蚌、牡蛎等。

其中每100g鱿鱼就含有胆固醇268mg，建议吃鱿鱼一周两次就行。

5、还有各种甜点如蛋糕、巧克力尽量少吃。

奶油、黄油这些油脂中的饱和脂肪酸能够促进肝脏合成更多的胆固醇，多吃脱脂奶。