中国各种茶叶及功效

茶属于山茶科，为常绿灌木或小乔木植物，植株高达1-6米。茶树喜欢湿润的气候，在我国长江流域以南地区有广泛栽培。茶树叶子制成茶叶，泡水后使用，有强心、利尿的功效。茶树种植3年就可以采叶子。一般清明前后采摘长出4-5个叶的嫩芽，用这种嫩芽制作的茶叶质量非常好，属于茶中的珍品。茶起源于中国，中国历史上有很长的饮茶纪录，最早可以追述到石器时代的炎帝神农氏。

绿茶的八大功能­

绿茶是一种不经发酵制成的茶。因其叶片及汤呈绿色，故名。中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。­

1.抗衰老­

绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。­

2.抗菌­

研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠內有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。­

3.降血脂­

科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同時可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

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4.瘦身减脂­

绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。­

5.防龋齿、清口臭­

绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。­

6.防癌­

绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。­

7.美白及防紫外线作用­

专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。­

8.可改善消化不良情况­

近年的研究报告显示，绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。­

花茶的功效 ­

花茶，自古以来就是爱美女士的最爱，《本草纲目》记载：花茶性微凉、味甘、入肺、肾、经，有平肝、润肺养颜之功效。近代医学证明，长期饮用花茶有祛斑、润燥、明目、排毒、养颜、调节内分泌等功效。­

因花茶品种繁多，功效不同，所以我把我知道的花茶种类告诉大家，希望大家能针对自身来购买调理的品种。­

1、黄菊花-降血压、对头痛眩晕、神经性头痛有疗效­

2、薰衣草-头痛，失眠，预防感冒，舒缓焦虑紧张的心情­

3、野菊花-平肝，明目，用于风热感冒，头昏目眩，目赤肿痛­

4、合欢花-宁神作用，主要是治郁结胸闷,失眠,健忘,眼疾，神经衰弱等­

5、迷迭香-有助于恢复脑部疲劳，并能增强记忆力，对宿醉、头昏晕眩及紧张性头痛也有良­

效。兼具有美容功效，可减少皱纹的产生，去除斑纹。­

6、柠檬草-具有化痰止咳、理气开胃、治咳喘、腹胀、止泻、祛暑、安胎、滋阴养血、治高­

血压、头晕等的功效­

1、黄山贡菊-疏风散热、养肝明目、排毒养颜，起到延寿美容的作用­

2、野菊花--风热感冒，头昏目眩，消烦、清心明目­

3、野菊米-平肝，明目，用于风热感冒，头昏目眩，目赤肿痛­

4、杭白菊-镇静解热抑制多种病菌­

5、金银花（野生金银花）-预防流行性感冒，预防甲、乙、丙肝炎提高免疫力,清热解毒、­

百病不生­

1、薄荷-清凉解毒.口腔保健咽喉康复起到良好的作用！­

2、胖大海-是声带发育，保护嗓子的最佳的保健饮品­

3、玉蝴蝶-对急慢性吱气管炎咽喉肿痛，扁桃体炎有很好的治疗作用！­

4、百合干-对肺，慢性支气管及对改善妇女更年期精神有效果­

5、甘草-祛痰止咳，缓急止痛，清热解毒！­

1、金盏花-养肝明目，消炎，养胃，解暑­

2、桂花-滋阴补肾、调解内分泌、保肝、养胃、排毒养颜­

3、苦丁茶：对健胃­

1、莲子芯-补脾止泻，益肾涩精，养心安神­

2、竹叶茶-通小便，养肾,常饮此荼，终身明目。­

1、荷叶­

2、蕃泻叶-大便干结，口干口中异味，面赤身热，­

3、野生苦瓜茶-降糖便秘开胃消食养颜美容­

4、瘦腿茶：柠檬草+马鞭草+迷迭香­

1、干荷花-排毒养颜，调节内分秘。­

2、茉莉花--疏肝明目、润肤养颜.面色暗哑无华！­

3、桂花-滋阴补肾、调解内分泌、保肝、养胃、排毒养颜­

4、山桃花-容颜不老，人面依旧笑春风!­

5、藏红花--排毒养颜，养血补血，理气健胃.痛经­

6、芦荟--排毒养颜，美白肌肤­

1、小玫瑰花瓣-对雀斑，皱纹有明显的消除作用­

2、玫瑰花瓣-对雀斑，皱纹有明显的消除作用­

3、迷迭香-有助于恢复脑部疲劳，并能增强记忆力，对宿醉、头昏晕眩及紧张性头痛也有良­

效。兼具有美容功效，可减少皱纹的产生，去除斑纹。­

1、红巧梅-对黄褐斑、雀斑、肝斑、色斑、暗疮有明显的疗效­

2、千日红-同红巧梅同饮，去斑效果更佳，­

3、玫瑰茄-解酒保肝,美白祛斑，酸甜可口！­

4、小玫瑰花瓣-对雀斑，皱纹有明显的消除作用­

5、玫瑰花瓣-对雀斑，皱纹有明显的消除作用­

6、腊梅花-美容皮肤，养颜消斑，调节内分泌，促进细胞新陈代谢！消玉殒­

7、迷迭香-有助于恢复脑部疲劳，并能增强记忆力，对宿醉、头昏晕眩及紧张性头痛也有良­

效。兼具有美容功效，可减少皱纹的产生，去除斑纹。­

1、桂花-滋阴补肾、调解内分泌、保肝、养胃、排毒养颜­

2、牡丹花--久服可令肌肤细嫩,容颜红润精神饱满,焕发青春活力­

3、雪丽花-常饮此茶有抗衰老的独特功效！­

4、山桃花-容颜不老，人面依旧笑春风!­

5、野生苦瓜茶-降糖便秘开胃消食养颜美容­

6、茉莉花蕾-疏肝明目、润肤养颜，面色暗哑无华.­

1、康乃馨-促进乳腺的发育，长期饮用，有显著的丰乳的功效­

花茶是成品绿茶之一。将香花放在茶胚中窨制而成。常用的香花有茉莉、珠兰、玳玳、玫瑰、柚花等。以福建、江苏、浙江、安徽、四川为主要产地。苏州茉莉花茶，是花茶中的名品；福建茉莉花茶，属浓香型茶，茶汤醇厚，香味浓烈，汤黄绿，鲜味持久。­

红茶的功效­

红茶是一种经过发酵制成的茶。因其叶片及汤呈红色，故名。中国著名的红茶有安微祁红、云南镇红、湖北宣红、四川川红。­

2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力，各种食品含多酚类的量如下：红茶—17.4，绿茶—12.0，红葡萄酒—9.6，鲜桔子汁—0.8。­

为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。­

饮用红茶一小时后，测得经心脏的血管血流速度改善，证实红茶有较强的防治心梗效用。­红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。­

紅茶有几种有趣的說法，提供大家参考：­

健康保健方面：红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。 ­

预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。­

白茶的保健作用 ­

白茶是一种不经发酵，亦不经揉捻的茶。具有天然香味，茶分大白、水仙白、山白等类，故名白茶。其中以银针白毫，最为名贵，特点是遍披白色茸毛，并带银色花泽，汤色略黄而滋味甜醇。主要产地在福建福鼎县和政和县。­

1.延缓肌肤衰老白茶具高效抗氧化功能，可强化肌肤抵抗力，防止外界环境对肌肤所引发的不适与提前出现老化问题，让肌肤保持持久光滑。2.美白排毒当中的多酚成分有效压制游离基活动，能改善人体排毒和防御功效。3.白茶除了含有其它茶叶固有的营养成份外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明，长期饮用白茶可以显著提高人体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄糖的肠吸收，分解体内血液中多余的糖份，促进血糖平衡。白茶含有丰富的多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功效,在产区内夏季啜一杯白牡丹茶水，很少会中暑，因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。在我国华北及福建产地被广泛视为养护麻疹患者的良药，白茶存放时间越长，其药用价值越高。白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，可预防夜盲症与干眼病。同是时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害，因此在看电视过程中多喝一些白茶是是百利无一害，尤其是少年儿童更应该提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，健康身体。

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乌龙茶的功效­

乌龙茶是一种半发酵茶，特征是叶片中心为绿色，边缘为红色，俗称绿叶红镶边。主要产于福建、广东、台湾等地。一般以产地的茶树命名，如铁观音、大红袍、乌龙、水仙、单枞等。它有红茶的醇厚，而又比一般红茶涩味浓烈；有绿茶的清爽，而无一般绿茶的涩味，其香气浓烈持久，饮后留香，并具提神、消食、止痢、解暑、醒酒等功效。清初就远销欧美及南洋诸国。目下最受日本游客的欢迎。­