茶油茶香老鸭怎么做

2018-11-14
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文章简介:茶油其实也属于我们生活当中的一种食用油,它不含胆固醇以及不利于我们身体健康的物质,其实是属于非常纯正的一种品种多,们的身体健康是可以带来很好

茶油其实也属于我们生活当中的一种食用油,它不含胆固醇以及不利于我们身体健康的物质,其实是属于非常纯正的一种品种多,们的身体健康是可以带来很好的保健功效的,而茶有茶香老鸭是一道美食,现在我们就去了解一下茶油搽香老鸭的具体制作方法,看看在生活当中为什么它倍受人们的喜爱。

深受人们喜爱的食物当然有它可以被人们喜爱的理由,除了可以给我们带来美味之外还可以给身体健康带来好处,这就是我们饮食当中最需要达到的一个目标,而茶有茶香老鸭,其实就有这样的作用。

茶油茶香老鸭

主料

老鸭700g。

辅料

茶油适量,盐适量。生姜适量,茶叶适量。

步骤

1.将本品中需要的材料都准备好。

2.将老鸭宰杀之后,去除羽毛和内脏之后,将它在沸水中焯一下,去除血末。

3.将步骤2中处理过的老鸭进行斩件,同时将茶油和茶叶准备好。

4.将茶叶倒进去。

5.如果谁的口味比较重的话,可以添加一些其它的调料,比如十三香。

6.拌匀腌制二十分钟。

7.锅烧干水分,倒进茶油烧至八成热。

8.放点姜片煸香。

9.再将上面进行腌制过后的老鸭倒进来,然后放适量的盐,进行翻炒一会,然后将它盛入碗中。

10.再放进电压锅里隔水蒸,

11.高压40分钟即成。

上面就是关于茶油搽香老鸭的制作方法,大家都了解了吗?实际上在我们的生活当中只有多去了解这些饮食的保健原则,你才会想着去尝试着做这些美味的食物,当你发现自己制作出这种食物的时候你会有更多的成就感。