茶叶小常识：茉莉花茶是绿茶吗？

2019-07-05
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文章简介：茉莉花茶又名"茉莉香片",是将茉莉花和茶叶进行拼和.窨制而成,茉莉花香与茶香相互交融,有"在中国的花茶里,可闻春天的气味"的美誉.那么,这茉莉花茶属于什么茶,是绿茶吗? 茉莉花茶不是绿茶,但茶胚(即茉莉花茶使用的茶叶)多数以绿茶为多,少数也有用红茶和乌龙茶. 茉莉花茶:将绿茶茶坯和茉莉花进行拼和.窨制,使茶叶吸收花香

茉莉花茶又名“茉莉香片”，是将茉莉花和茶叶进行拼和、窨制而成，茉莉花香与茶香相互交融，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”的美誉。那么，这茉莉花茶属于什么茶，是绿茶吗?

茉莉花茶不是绿茶，但茶胚(即茉莉花茶使用的茶叶)多数以绿茶为多，少数也有用红茶和乌龙茶。

茉莉花茶：将绿茶茶坯和茉莉花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成。外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿，经久耐泡。根据不同品种的茶胚，例如用龙井茶做茶胚，就叫龙井茉莉花茶，如用黄山毛峰的，就叫毛峰茉莉。

茉莉花茶不是绿茶，但它属于花茶，而除了茉莉花茶之外，其他比较常见的花茶有：玫瑰花茶、洛神花茶、菊花茶、金银花茶、桂花茶、珠兰花茶、白兰花茶、玳玳花茶等，但茉莉花茶的产量是最大的。

绿茶是我国最主要的茶叶类型之一，而比较常见、知名的绿茶有：碧螺春、西湖龙井、六安瓜片、太平猴魁、黄山毛峰、信阳毛尖、崂山绿茶、安吉白茶、竹叶青等。

茉莉花茶是绿茶吗 ?当然不是，茉莉花茶属于花茶，它可是花茶中不可或缺的一员哦，而且也是市场上销量最大的花茶种类哩。