大红袍茶有什么标准

2018-11-04
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文章简介:GB/T18745-2006 标准 级别:特级.一级.二级 外形:1.条索 2.紧结.壮实.稍扭曲3.紧结.壮实4.紧结.较壮实 色泽:1.

GB/T18745-2006 标准

级别:特级、一级、二级

外形:1.条索 2.紧结、壮实、稍扭曲3.紧结、壮实4.紧结、较壮实

色泽:1.带宝色或油润2.稍带宝色或油润3.油润、红点明显

整碎:1.匀整2.较匀整

净度:洁净

香气:1.锐、浓长或幽、清远2.浓长或幽、清远3.幽长

滋味:

1.岩韵明显、醇厚、固味甘爽、杯底有香气

2.岩韵显、醇厚、回甘快、杯底有余香

3.岩韵显、醇厚、回甘快、杯底有余香

汤色:

1.清澈、艳丽、呈深橙黄色

2.较清澈、艳丽、呈深橙黄色

3.金黄清澈、明亮

叶底

1.软亮匀齐、红边或带朱砂色

2.较软亮匀齐、红边或带朱砂色

3.较软亮、较匀齐、红边较显