不用煮的柚子茶 甜蜜加倍

2018-11-25
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文章简介：<本草纲目>中记载,"饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人酒气,不思食口淡,化痰止咳." 准备柚子500克(连皮带瓤),白糖100克(最好是

<本草纲目>中记载,“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人酒气，不思食口淡，化痰止咳。”

准备柚子500克（连皮带瓤），白糖100克（最好是蔗糖），蜂蜜250克（最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐桂花密）

玻璃瓶一个，用水煮沸5分钟消毒待用。

将柚子用摄氏65度的温水洗净，分成三部分：柚子皮，柚子皮与柚子果肉之间的白囊、柚子肉。

将皮切成大约4、5cm长的丝状。白瓤也一样。

再将柚子肉剥出来，放进搅拌器进行粉碎。

处理完后将切丝待用的皮，白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌，可以根据自己的喜好确定防多放少。

搅拌好后，将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概放10天以后就可以吃了。