大乌泡的功效作用及食用方法

大乌泡是蔷薇科悬钩子属植物大乌泡的全株。中医认为大乌泡有清热利湿，止血，祛风湿，接骨的功效与作用。

老牛黄泡、乌泡、牛毛泡刺、六月泡、倒生根、黄水泡、无刺乌泡、糖泡叶、马莓叶。

中药大乌泡为蔷薇科悬钩子属植物大乌泡Rubus multibracteatus Levl. et Vant.以根及全株入药。全年可采，晒干。生于海拔700-2500m的山坡及沟谷阴处灌木林内或林缘及路边。分布于广东、广西、云南、贵州。

大乌泡，灌木，高2-3m。茎粗壮，密被黄色绒毛和散生极短的弯刺。单叶互生，叶柄长3-6cm，密被黄柔毛；托叶条裂；叶片革质，近圆形，直径5-16cm，掌状7-9浅裂。裂片常2浅裂或又有缺刻，先端圆钝或急尖，基部心形，边缘有不整齐锯齿，上面有短毛和密集的小凸起，下面密被黄色绒毛；主脉掌状5-7出，网脉显明。圆锥花序或总状花序顶生和腋生，密生黄色绒毛；苞片椭圆形，长1-1.5cm，边缘撕裂状；萼片卵形，先端常多裂，外面密生黄色绒毛；花瓣稍长于萼，近椭圆形，白色，有爪；雄蕊多数；心皮多数，着生于凸起花托上。聚合果球形，径达1.5cm，上生多数红色浆果状小核果。花期4-6月，果期8-9月。

根，秋、冬季采挖，洗净，切片晒干。全株，全年可采。洗净，切碎，晒干。

果实含氨基酸的功效与作用(g/100g，干基)：天冬氨酸(aSPArtic acid)0.012，苏氨酸(threonine)0.316，丝氨酸(serine)0.328，谷氨酸(glutamic acid)0.775，甘氨酸(glycine)0.538，丙氨酸(alanine)0.379，胱氨酸(cystine)0.183，缬氨酸(valine)0.476，蛋氨酸(methionine)0.080，异亮氨酸(isoleucine)0.412，亮氨酸(leucine)0.601，酪氨酸(tyrosine)1.307，苯丙氨酸(phenylalanine)0.394，赖氨酸(lysine)0.426，组氨酸(histidine)0.322，精氨酸(arginine)0.668及脯氨酸(proline)0.378。

鲜果实：含总糖2.69%，总酸1.77%，维生素C12.64mg/100g维生素(μg/g)：维生素B1 0.69，维生素B2 0.95，维生素E74.76，维生素A痕量。

果实含矿质元素含量（%）（干基）：钾0.6968，钙0.5994，镁0.4396，锰(μg/g)：40.9201，锌(μg/g)：29.9520，铁(μg/g)：24.2567，硒(μg/g)：0.0408。

性味归经

苦、涩；凉。入脾、肝经。

功能主治

清热利湿，止血，祛风湿，接骨。主感冒发热，咳嗽咯血，鼻衄，月经不调，外伤出血，痢疾，腹泻，脱肛，风湿痹痛，骨折。

①治痢疾：鲜大乌泡根皮三两，鲜龙牙草根二两，鲜白金条根一两。煎水服，每日三至四次，每次两小酒杯。

②治咳嗽带血，四肢无力：鲜大乌泡二两，鲜苦刺头一两，葵花杆心五钱。加水煎成浓汁，每日服四次，每次一茶的功效与作用杯。

③治倒经：大乌泡根、倒触伞根各一两，茅草根、金银花藤各五钱。煎水兑红糖的功效与作用服，一日三次。

④治骨折（未破皮者）：大乌泡根、野葡萄根皮、百尾参各等量。共捣烂，加酒炒热，先用手法将骨折复位，然后包上药，再上夹板，一日一换。用量视患处面积而定。（选方出《贵州草药》）

内服：煎汤，10-30g。外用：适量，捣敷或研末敷。

出处

出自《贵州草药》；经订正本品原植物为川莓，参见大乌泡根条。