黄芪有什么功效与作用 黄芪的副作用又有哪些
黄芪的作用有哪些？
黄芪又名绵芪，多年生草本植物，它的主根通常较为肥厚，药用价值高，迄今为止，它在我国已有2000多年的药用历史，为常见的一种优质中药材。那么黄芪的功效是什么呢？黄芪有何副作用呢？黄芪怎么吃才能发挥它的营养价值呢？让我们一起来了解黄芪吧。
1、黄芪是常用中药材，生食黄芪，有益气固表、利水消肿、脱毒、生肌的功效，适用于自汗、盗汗、血痹、浮肿、痈疽不溃或溃久不敛等病症。蜜炙黄芪有补气、养血、益中功效，适用于内伤劳倦、脾虚泄泻、气虚、血虚、气衰等症。
2、现代医学证明，黄芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、抗肿瘤、增强机体免疫力等功效作用，可用于治疗心脏病、高血压、糖尿病等病症，疗效比较显著。
3、黄芪能够矿长冠状动脉，改善心肌供血，能扩张血管，可有效改善皮肤血液循环和营养状况，所以它对慢性溃疡久不愈合者的治疗效果比较显著。黄芪还能够消除肾炎患者的蛋白尿，保护肝脏，防止肝糖原减少。
4、黄芪属于补气良药，具有良好的防病保健作用。黄芪通常以补虚为主，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力之人。有的人一到季节或天气变化时就容易感冒，中医学上称作“表不固”，可用黄芪来固表，常服用黄芪，避免经常性的感冒。
黄芪的副作用
黄芪最大的副作用就是上火，不可大量服用，在发热和阴气不足的状态下也不可以服用，疼痛湿气条件下也不可以使用。黄芪性味甘、微温，阴虚患者服用会助热，伤阴动血；而湿热、热毒炽盛的患者服用黄芪容易滞邪，使病情加重。
黄芪怎么吃
1、取用大约5～10克的黄芪，用开水冲泡10～20分钟后代茶饮用，有良好保健作用，可反复冲泡饮用，直至味淡即可停止冲泡。
2、取用黄芪30克左右，以水煎后服用，或水煎好后代茶饮用，可治气血虚弱；用黄芪30克，枸杞子15克，水煎服用，效果更佳。
3、取黄芪50克左右，煎成汤以后，用煎过的汤液烧饭或煮粥，就变成了黄芪饭、黄芪粥，食用后也是大有裨益。
4、芪苓鲤鱼汤：黄芪50g、茯苓30g、鲤鱼一只。鲤鱼洗净，黄芪、茯苓用纱布包号，放入锅中加水同煮，以生姜、盐调味，饮汤吃鱼，效果佳。
5、黄芪也可作为配料，在烧肉或鸡鸭时，酌情放入一些黄芪，增加滋补作用，效果也是很不错的。
6、黄芪山地粥：取黄芪30g、山药100g、生地黄15g。黄芪、生地黄煎水取汁，山药研为粉末；将前汁煮沸，并不断地撒入山药粉搅匀，煮成粥食用。
