菠根银耳汤：滋阴润燥，软化血管
2019-05-26
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文章简介：鲜菠菜根150克,银耳30克. 将菠菜根去杂质,洗净,焯一下:银耳用冷开水浸泡至变软:将二者同放锅中,加适量水煮30分钟即可. 食银耳,饮汤,每日1次,可连续用1周. 菠菜性凉,味甘.辛,无毒,归肠.胃经. 大便溏薄,脾胃虚弱者忌食:肾功能虚弱者,也不宜多吃菠菜. 此汤能滋阴润燥,软化血管.适宜于糖尿病兼有脑血管硬化的病人,作为平素食疗调补之用.银耳中的膳
鲜菠菜根150克，银耳30克。
将菠菜根去杂质，洗净，焯一下；银耳用冷开水浸泡至变软；将二者同放锅中，加适量水煮30分钟即可。
食银耳，饮汤，每日1次，可连续用1周。
菠菜性凉，味甘、辛，无毒，归肠、胃经。
大便溏薄，脾胃虚弱者忌食；肾功能虚弱者，也不宜多吃菠菜。
此汤能滋阴润燥，软化血管。适宜于糖尿病兼有脑血管硬化的病人，作为平素食疗调补之用。银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到辅助糖屎病治疗的效果。
