吃炒粉会胖吗？ 炒粉丝的做法有哪些？
吃粉丝会发胖吗，粉丝吃多了对身体好吗?有些人为了方便省事喜欢吃泡粉丝，有些人担心粉丝中的热量太高，吃多了会长肉，所以对其都是敬而远之，那么吃粉丝会发胖吗，听听中医减肥专家怎么说?
正常饮食不会的。要控制体重的话，首先要控制饮食，做好运动，但是是突然胖起来的，要考虑是否激素水平出现问题，或者最近服用过什么药物。
建议：控制饮食，减少热量的摄入。但减少并不是不吃。而是要均衡膳食合理搭配,最好制定个减肥食谱.多吃粗粮,少吃油类的食品,
每天坚持有氧运动，如跑步、跳舞、慢跑、上楼梯等都是很好的有氧运动！只要坚持，相信你一定能减出好身材的。
粉丝分很多种，如绿豆粉丝、蚕豆粉丝等等，而卖的比较好的是淀粉制的粉丝，如红薯粉丝、土豆粉丝等。由于粉丝的附味性非常优秀，它可以吸收各种鲜美汤料的美味，而使其鲜味愈甚，再加之其本身的柔润嫩滑，非常的爽口，凉拌更佳，无论冬夏都是非常理想的食材。
喜欢吃粉丝的人，经常一吃就是一大碗，甚至有的人把粉丝作为主食来吃。这种吃法对身体是有害的，由于粉丝在加工制作过程中，普遍都会添加0.5%左右的明矾，加进的明矾与粉浆凝聚在一起之后，随着粉丝的成形和干燥，明矾的含量还会有所增加，我们都知道，明矾即是硫酸铝，所以大量食用粉丝的话，我们的身体也就是摄进了大量的铝。摄入过量的硫酸铝，会影响脑细胞的功能，成老年痴呆症等疾病因此一定要适量食用。食用粉丝后，不要再食油炸的松脆食品，如油条之类。因为油炸食品中含有的铝也很多，合在—起会使铝的摄入量大大超过每日允许的摄入量。
吃粉丝会发胖吗?什么东西吃多了都会对身体造成一定的影响，因此要适量吃。吃粉丝不一定会发胖，但也不一定是减肥的食物，专家提醒：爱美的MM们不能为了减肥而忽略自己的身体。
炒米粉的做法
1.豆芽去根洗净沥干水，葱切段，蒜切碎（广东炒米粉最常用的配菜就是豆芽）
2.米粉放入锅中，加入约80度的开水，没过米粉浸泡约5分钟
3.待米粉可以用筷子挑散即冲冷水，冲净后倒入沥水篮沥干水分
4.瘦肉切丝，加两片姜用生抽、老抽、料酒、香醋和淀粉上浆腌制10分钟
5.鸡蛋两只，加少量料酒和盐打散
6.锅中放适量油，爆香蒜碎后倒入蛋液
7.迅速炒散鸡蛋，继续放入肉丝，翻炒至肉丝变色，加入米粉
8.边炒边加入适量生抽，这一步最好用筷子翻炒，米粉不容易碎。炒至均匀上色后加入豆芽、葱段、洋葱，加少量五香粉和胡椒粉，翻炒均匀后关火
烹饪技巧
1、广东炒米粉最常用的配菜是豆芽，我成品图中用的是洋葱，也很好吃。洋葱跟豆芽不同，要先炒香，在步骤七的时候炒完鸡蛋就炒香洋葱，然后放米粉，再接着其它步骤来就行了。
2、米粉不可浸泡过烂，能用筷子挑散即可。
3、冲完冷水后立即沥干。
4、鸡蛋、肉丝或火腿肠可根据自己喜欢选其一即可。
5、炒米粉最好用筷子，不容易把米粉铲碎。
6、鸡蛋、肉丝本身已经调味，米粉加适量生抽已经足够咸味，不用另外加盐了。
7、别忘了，风味的关键在于五香粉哦，不能少。
