火龙果的作用 多吃火龙果能防止血管硬化
火龙果的营养价值很高，在众多的水果中，喜欢吃火龙果的人还是偏多的。但是知道火龙果的功效的人应该不多。下面小编就和大家说说这个问题，看看火龙果的作用究竟有哪些?平时吃它的时候应该用什么样的方法?
火龙果属于典型的热带水果之一，美味可口、营养价值丰富，深受大众们的喜爱，然而夏季也是火龙果大量上市的季节，在炎热的夏天能够吃到这样清甜多汁的水果，是一件非常惬意的事情。火龙果含有一般植物少有的花青素、植物性蛋白，并且还含有丰富的维生素和水溶性膳纤维。是一种具有高效营养价值的水果。
火龙果果实中含有大量的花青素，特别是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能够有效防止血管硬化，从而可以阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能够有效的对抗自由基，具有抗衰老的作用;还能够提高对脑细胞变性的预防，有效抑制痴呆症的发病几率。
火龙果中富含一般蔬果中非常少有的植物性蛋白，该活性的植物性蛋白会自动与我们体内的重金属离子结合，最后通过排泄系统排出体外，从而起到清热解毒的作用。此外，植物性蛋白对胃壁还有很好的保护作用。
火龙果含有丰富的美白肌肤的维生素C、水溶性膳食纤维，因此火龙果具有降低血糖、减肥、润肠等作用。
火龙果中含铁量要比一般的水果高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，所以，摄入适量的铁质还可以有效的预防贫血哦。
常吃火龙果的好处有很多，下面我们就来看看火龙果的功效吧。火龙果有预防便秘、降低胆固醇、防大肠癌等功效。最新研究结果显示，火龙果汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等多种病症上表现出了积极的作用。火龙果的功效与作用多，它的食用方法也不少呢，除了可以直接食用外，还可以榨汁、做沙拉、制作罐头等。值得大家注意的是糖尿病人和气郁体质、淤血体质以及痰湿体质的人群要少吃火龙果。
火龙果可以分为三类，白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般;红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好;黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。红肉最好吃，基本上红肉的比较圆，白肉较椭圆。
火龙果越重，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量，选择越重的越好。同时，表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。
每100克火龙果大约含有60卡路里的热量，因此它的确属于低脂肪、低热量水果。
火龙果中所含有的纤维素较高，纤维素是减肥必要的法宝，因为这样可以引起饱腹感，如果你想一段时间吃的少，火龙果是可以抵抗饥饿的哦。减肥就要尝试着改变饮食结构，使能量摄取尽可能的减少，对于想要短期减肥的人，火龙果可以代替主食。
火龙果的另一个能够减肥的原因，就是它的“整肠”功效。吃火龙果可以有效的“润肠”、“滑肠”。增加肠蠕动，把体内的垃圾全都排出体外。
加强整肠效果，火龙果酸奶拌火龙果酸奶拌，美味食品可以迅速清理肠道。适合长期便秘，身体毒素堆积无法排出的肥胖人群。
1、把火龙果洗净，切成两半。
2、用刀在火龙果的中间切开，再横竖划开，注意不要把皮划破。
3、用手握住两端，其余手指从底部慢慢用力往上挺。
4、用牙签横着挑起火龙果肉，装盘即可。
结语：有关火龙果的作用和功效，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对火龙果已经有了一定的认识和了解了。火龙果的吃法，上述也有提及，大家回去之后可以尝试这么吃。还是很方便的，没那么麻烦。想减肥的人要多吃一些哟!
