【乌鸡汤】乌鸡汤的做法大全_乌鸡汤的功效与作用
2018-12-29
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文章简介：乌鸡汤 乌鸡汤含大量蛋白质,多种维生素以及硒.铁.铜.锰等微量元素,而胆固醇含量极低,是高蛋白.低脂肪的滋补佳品.乌鸡汤的做法因人而异,放入的食材或者药材不同,
乌鸡汤
乌鸡汤含大量蛋白质，多种维生素以及硒、铁、铜、锰等微量元素，而胆固醇含量极低，是高蛋白、低脂肪的滋补佳品。乌鸡汤的做法因人而异，放入的食材或者药材不同，效果也是不同的。
乌鸡汤的功效
3、抗衰抗癌
乌鸡汤含有大量的维生素A、微量元素硒和黑色素，它们具有清除体内自由基，抑制过氧化脂质形成，抗衰老和抑制癌细胞生长的功效。
4、调治妇科疾病
乌鸡汤含有大量铁元素，具有滋阴补血、健脾固冲的作用，可有效治疗女性月经不调、缺铁性贫血等症。《本草纲目》认为“（乌鸡）益产妇，治妇人崩中带下”。
乌鸡汤的类别及作用
二、枸杞红枣乌鸡汤
“枸杞红枣乌鸡汤”有补血养颜、益精明目的作用。汤水清，味道可口、材料经济、简单，但功效颇佳，适合一家大小饮用，尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜食用。
三、田鸡乌鸡汤
产妇分娩时身体大量失血，若欠进补，就会脾肾两虚、面黄乏力。要调理好身体，就应经常饮用 滋补汤水。产妇饮田七乌鸡汤，可收强心补血、祛瘀止血的功用，当能补益身心，神采再现。
四、天麻乌鸡汤
1、天麻有医治 惊风和神志昏迷、提气益神的作用。天麻无论单用或与其他药物配伍使用，都能治疗许多疾病；
乌鸡汤的做法
5、撇去葱段，姜块，盛碗即可。
营养成份：黄芪有补气升阳、固表止汗、排浓生肌、消肿利尿的作用。当归，具有活血调血的功效，它既能够活血化瘀，也能够补血生新。以乌鸡、黄芪和当归同炖，具有滋阴、补气、和中的功效，最适合气血两虚的产妇食用，是一道美味食疗药膳。
二、党参红枣乌鸡汤
准备材料：
主料：乌鸡一只
辅料：生姜一大块、党参适量、百合适量、枸杞适量、红枣适量
孕妇喝乌鸡汤的注意事项
