介绍煮西米的步骤
:西米一定要泡会,最好别买太大一颗的那种,因为真的很难煮透……
1、泡冷水
2、水开之后下锅,要不停地搅拌,看到里面有颗小白点之后,倒出,盛冷水里洗干净,因为有很多糊糊的
3、再弄一锅冷水,烧开,把西米再往里面放,还是不停搅拌~~~~~~小白粒变差不多透明了,熄火盖盖,焖下下
4、取出,冷水冲洗后,就可以搭配各种冷饮啦~爱怎么搭都OK的哈
5、总之很麻烦~
西谷米营养分析
西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。