【海虾】海虾怎么做好吃_海虾的营养价值

海虾

海虾富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力，且其肉质松软，易消化。海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等，以对虾的味道最美，为食中上味、海产名品。那它有什么营养价值呢？海虾怎么做好吃呢？海虾怎么清洗呢？认真阅读本文，这些问题将一一为你解答！

孕妇可以吃海虾吗

孕妇可以吃海虾吗？孕妇是可以吃海虾的，但是即使能吃，也要注意挑选优质的海虾，还有控制吃海虾的量。

那么，孕妇为什么可以吃海虾呢？因为孕妇吃海虾的益处多多。

海虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱的孕妇是极好的食物；海虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。另外，海虾富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。 ...

海虾怎么处理

虽说海虾，小小的身躯，但是小小的身躯里面不仅含有丰富的营养，还掺杂这些许脏东西哦，因此在烹饪之前，我们要首先知道海虾怎么处理，才能更安全享用。

海虾的清洗工作，主要有剔除虾脑、清除虾肠、减掉虾尾巴，具体的操作步骤下面一起来围观一下：

1、剪虾头，以45度的角度，从虾脑部向下剪除。

2、用剪刀挑出虾脑。黑的脑、红的血都出来了。

3、紧邻虾脑前部的是虾黄，这是个好东西，如果有黄，挑的时候要小心尽量保留虾黄。

4、轻轻地拽出虾脑，会有一部分虾肠被拽出。 ...

红烧海虾的做法

红烧海虾是一道餐桌上常见的美食。海虾的肉质肥美且营养丰富，不仅含有人体所需的多种营养元素，多吃海虾还能帮助身体抵抗衰老，那么红烧海虾要怎么做好吃呢？下面妈网百科为各位吃货带来红烧海虾的做法！

材料：冰冻对虾、一盒葱、少许姜、少许植物油、一勺料酒、一勺白糖、少许老抽、一勺食盐、半茶匙

做法：

1、虾解冻后用自来水冲洗一下，剪去长须。

2、葱姜少许。

3、食盐半茶匙，白糖少许和一勺老抽调和在一个小碗里备用。另一个小碗是料酒。 ...

冰冻海虾的做法

爱吃海鲜的朋友们都知道，海虾并不是每个季节都会有的，所以想吃海鲜只能买冰冻海虾，那么冰冻海虾要怎么做好吃呢？今天介绍的几种家常做法，不仅保留海虾的原汁原味，而且还让其更加的鲜美，营养成分也被完整的保留了下来。

白灼冻虾

材料：冻海虾、葱、姜、蒜

1、葱切段，姜切片。

2、烧一锅开水，水开后，倒一点儿料酒，放上葱姜，加约30毫升烹调油。

3、将不化冻的虾直接下锅煮，至虾熟捞出，配上蘸汁上桌即可。

南瓜炖海虾

材料：南瓜一块、海虾200克、葱一根。 酱油一小勺、醋一小勺、盐一小勺、鸡精半小勺。 ...

清蒸海虾的做法

清蒸海虾做法简单，只要将海虾处理干净，下锅一蒸就可以开吃了，简直是懒人吃货的理想吃法，那么清蒸海虾要怎么做呢？下面我们一起来了解一下吧！

原料：

海虾500克。葱末、姜末、蒜末、盐、料酒、酱油、香油、香菜段各适量。

做法：

1、海虾剥出虾仁，去除沙线，洗净。

2、虾仁用料酒、盐、葱末、姜末拌匀，腌20分钟入味。

3、蒜末加酱油、香油制成调味汁备用。

4、将海虾仁放入大盘内，上蒸笼蒸15分钟，上桌前撒上香菜段，淋上调味汁即可。 ...

小海虾的做法

别看小海虾个儿小，其滋味和营养价值可丝毫不逊色一般的海虾呢，小海虾用来香炸或是油焖都是不错的选择，那么小海虾怎么做好吃呢？下面我们一起来了解一下吧！

香炸海虾

材料：海虾500g；佐料：淀粉30g、面粉50g、鸡蛋2个、葱20g、盐10g、调和油

做法：

1、海虾洗净滤水，去后筋，拌上淀粉、面粉、鸡蛋、葱、盐拌匀腌制30分钟。

2、起锅下油，分片状油炸，变金黄可以装盘。

香煎海虾

材料：大明虾2只约300g，蒜茸、姜末各1茶匙5g，黄油1块约30g，鲜酱油2茶匙20ml，绍酒1茶匙5ml，香菜少许 ...