请问柿子可以空腹吃吗? 盘点6个不宜与柿子同食的食物
柿子是属于秋季的果实,这个时候正是吃柿子的时节。但是你知道柿子不能空腹吃吗?很多人都不知道柿子有什么功效与禁忌,今天就来讲一讲。
柿子中含有大量的柿胶酚和一种叫红蹂质的可溶性收敛剂未成熟的柿子以及成熟柿子的果皮中这两种成分含量最高
柿胶酚和红靴质遇酸就会凝结成块。如果空腹吃进大量柿子或与酸性食物同吃,柿胶酚,红辣质便与胃酸或酸食物凝结成硬块,形成“柿石”。胃里若有‘柿石”,就会引起胃痛、恶心、呕吐〔如果仍不注意,继续空腹吃柿子,硬块就会越结越大,胃内几力升高,引起胃扩张,造成疾患因此,柿子宜在饭后吃。由于胃酸己与食物结合,就不弃易出现“柿石”。
吃柿子不宜过量
柿子,营养丰富,它不仅是味美的架品,还是一种良好的药材。中医认为柿子具有清热、润肺、止咳作用但柿子不能吃得过多,如果贪食过散就有可能产生胃柿石。
一到秋天,市场上就会出现柿子的身影。柿子虽然是一种常见的水果,但是它的功效却很大。一起去了解一下秋天吃柿子有什么好处吧。
柿子不能和什么食物一起吃:
1、不宜空腹吃
饥饿时胃酸增多浓度高,而柿子含有大量的单宁、胶质及可溶性收敛剂等成分,若与高浓度胃酸 相遇,可能结成结石,如果结石成大块就会堵塞幽门,升高胃压,引起胃胀胃痛,严重时还会造成胃结石、胃溃疡、 胃出血、胃穿孔等症。
2、不宜大量吃
柿子含糖量高,多吃对牙齿、口腔不利,并影响食欲。另外,柿子的鞣酸等还会影响人体对钙、 镁等的吸收,易使人营养不良。
3、不宜连皮一起吃
柿子中的一些遇酸沉淀物主要都在柿皮中,连皮一起吃无形中就增加了发病的机会,易致腹 痛,恶心等症。
4、不宜与螃蟹同吃
柿子与螃蟹作用后会抑制消化液的分泌,影响健康。另外,因两者同属凉性食物,食用后可 引起胃肠疾病,故不宜同吃。
5、不宜与红薯同吃
红薯在胃中的发酵物能使柿子中的单宁、纤维素等迅速发生沉淀,影响胃的正常功能,有可能导致肠梗阻。
6、不宜与海味同吃
柿子中的鞣酸能够与鱼、虾等食品中的蛋白质及钙盐一起形成一种沉淀物,并能刺激胃肠等 器官,易引起恶心及便秘等症。
吃柿子的好处
1.止血凉血
新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。
2.润肺化痰生津止渴
清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。
3.活血降压
柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
4.解酒
柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。