喝咖啡可能有助于预防肝癌
日本研究人员最近发现了有关咖啡的好消息:喝咖啡可能有助于预防常见的肝癌。
一项对9万日本人所进行的调查表明,每天或几乎每天喝咖啡的人患肝癌的危险是从不喝咖啡的人的一半;每天喝1至2杯咖啡会起到预防肝癌的作用,喝3到4杯会增加其预防作用。
动物实验也表明,咖啡对肝癌有预防作用。为此,位于东京国家癌症中心的一个研究小组进行了10年的公共健康调查来证明咖啡是否对肝癌有影响。发表在最近出版的日本《国家癌症学会杂志》上的这份研究报告称,在这10年里,从不喝咖啡或喝咖啡少的人患肝癌的几率为每10万人中有547.2例,而每天喝咖啡的人,每10万人中只有214.6例。