10种最适合在冬天吃的食物

2019-05-16
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文章简介：女人邦食疗养生配图 传统养生观念讲究"不时,不食",什么时候吃什么菜.因此,应季食物一向被认为是健康首选. 十字花科蔬菜品种繁多,其中的紫甘蓝是冬季蔬菜中营养的"集大成者".它不仅富含多种维生素,还因高效的消炎作用而闻名.凉拌或水煮甘蓝是预防心血管疾病.癌症的上好选择. 西兰花能提供维生素A.C.K和叶酸,以及人体必

女人邦食疗养生配图

传统养生观念讲究“不时，不食”，什么时候吃什么菜。因此，应季食物一向被认为是健康首选。

十字花科蔬菜品种繁多，其中的紫甘蓝是冬季蔬菜中营养的“集大成者”。它不仅富含多种维生素，还因高效的消炎作用而闻名。凉拌或水煮甘蓝是预防心血管疾病、癌症的上好选择。

西兰花能提供维生素A、C、K和叶酸，以及人体必需的矿物质钙、锰和铁。 它富含叶黄素，可以保护眼睛，减少白内障和黄斑变性。

在欧美国家，医生们常会嘱咐萝卜要带着“叶”吃。一份凉拌萝卜缨就能完全满足人体每日所需的维生素A和K，以及55%的维生素C和27%的叶酸，和10%的钙和锰。

南瓜是冬季蔬菜中“多才多艺”的一种，蒸烤、炒菜、煲汤均可。它鲜艳的橙色源于其富含的β胡萝卜素，这种强抗氧化剂有助于预防心脏病和癌症。

酸甜多汁的柚子被称为冬日“完美水果”。 柚子不仅富含维生素C，还含有番茄红素，这两种营养素都是强效抗氧化剂，有抗癌功效。