咸腊八粥的做法

2019-05-29
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文章简介:腊八粥的做法 材料: 小米.玉米.黄豆.绿豆.红豆各2汤匙 配料: 碎猪肉约100克,莲子.栗子数粒.盐少许 做法: 先把各种豆类在冷水里浸

腊八粥的做法

材料:

小米、玉米、黄豆、绿豆、红豆各2汤匙

配料:

碎猪肉约100克,莲子、栗子数粒、盐少许

做法:

先把各种豆类在冷水里浸30分钟,滤干;莲子去心,栗子去皮;水烧滚,先将豆类放入煮约15分钟,再放入其他材料,水再滚后用慢火煮约45分钟即成腊八粥。

小贴士:咸法中有豆制品、肉丁或腊肠。