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米粉肉的做法
原料：
五花肉、酱油、料酒、姜片、蒸肉米粉
米粉的做法：
1、五花肉切片，用酱油和料酒拌匀，均匀裹上蒸肉米粉，放姜片腌半个小时，一定要每片肉上都裹满米粉。
2、然后上锅大火蒸一个小时到一个半小时，我用的高压锅40分钟，口感辉常合适。
3、拌的时候放了米粉觉得颜色不够深，加点老抽，搅拌均匀。
4、可以放土豆一起蒸，避免油过多，还入味。
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米粉肉是很多朋友们比较喜欢吃的,大部分的朋友们只要想吃米粉肉了,就会到外面小摊去买,其实我们自己在家也是可以做米粉肉的,而且我们自己做的米粉
米粉肉的做法 原料: 五花肉.酱油.料酒.姜片.蒸肉米粉 米粉的做法: 1.五花肉切片,用酱油和料酒拌匀,均匀裹上蒸肉米粉,放姜片腌半个小时
对于吃肉,最常见的除了五花肉就是里脊肉了,但是五花肉和里脊肉的口感不同,因为其所在部位也不同.那么,里脊肉是哪个部位?里脊肉是哪里的肉? 里脊肉是哪个部位 里脊肉是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉.肉中无筋,是猪肉中最嫩的肉,可切片.切丝.切丁.作炸.熘.炒.爆之用最佳 里脊肉是哪里的肉 里脊肉(Tenderloin),是指猪.牛.羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉. 里脊肉通常分为大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相连的瘦肉,外侧有筋覆盖,通常吃的大排去骨后就是里脊肉,适合炒菜用.小里脊是脊椎骨内
籼米粉 籼米粉是什么?籼米粉怎么做好吃?籼米粉有什么作用?怎么挑选籼米粉?籼米粉对大家来说都是不陌生的,因为籼米是我国出产最多的一种稻米,所以籼米粉就很常见了,一起来了解吧. 籼米粉是什么 籼米粉的主要材料是籼米,籼米经过磨制成粉之后就成为了籼米粉.下面我们来具体了解一下籼米粉吧. 籼米是我国出产最多的一种稻米,以广东.湖南.四川等省为主要产区.米灰白色,半透明,粘性小,但胀性较大,出饭率高.根据稻谷收获季节,分为早籼米和晚籼米.早籼米米粒宽厚而较短,呈粉白色,腹白大,粉质多,质地脆弱易碎,粘性
自制粉蒸肉所需要五花肉500克 大米150克 八角2颗 干红辣椒4颗 料酒1茶匙(5ml)王致和玫瑰腐乳汁2汤匙(30ml) 六必居甜面酱1汤匙(15ml) 老抽1茶匙(5ml)味精1/4茶匙(1克) 白糖1茶匙(5克)郫县辣酱1茶匙(5克)做法:1)将不粘锅洗净大火烧热,直到锅内没水分为止.调成中小火,将大米(不要洗保持干燥)倒入锅中.2)炒至大米变成微黄色,加入八角和干红辣椒继续炒香.2分钟后倒出大米,去除辣椒和八角待用.3)将炒好的大米自然冷却后,用搅拌机打碎,约5秒钟即可,大米被打成细颗
在老家过年时家家户户都会蒸米粉肉,回来的时候我也会带一些,吃过的朋友都特别喜欢,说特别好吃,慢慢的我自己也学会了蒸米粉肉的方法,经常在家中做给家人和朋友们吃,今天我把自己整理的蒸米肉做法大全写出来,喜欢吃米粉肉的朋友快点自己学着做一做吧. 蒸米粉肉的做法大全 平时蒸制米粉肉时需要准备大米五十克,五花肉两百五十克和花椒少许,另外生抽要准备十五克,老抽要八克,黄酒十五克,白糖五克,盐适量,清水也适量准备就可以. 1.把大米与花椒放在一起炒香,然后把它们一起放在料理机中,用料理机打成碎末取出备用.打碎
米粉 相信很多南方人对于米粉都不陌生吧,它是中国南方地区非常流行的美食,比如桂林米粉.潮汕鱼蛋粉等.米粉有多种做法,每个地方都根当地的环境,人们的口味进行了改良,配菜也是各有各的不同,但是味道还是一致的五星好评. 黑米粉 黑米因含有丰富蛋白质.脂肪.碳水化合物.B族维生素.维生素E.钙.磷.钾.镁.铁.锌等营养元素,被人们誉称为"黑珍珠"."世界米中之王".由黑米烘焙研磨而成的黑米粉,在日常生活中做法多种多样.究竟黑米粉怎么吃呢?一起来看看. 一:黑米糕 材料:黑米
米粉肉 米粉肉是中国传统的待客名菜,米粉肉糯而清香.酥而爽口,以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成,根据烹饪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料可以辅以老藕.南瓜.红薯等配菜.粉蒸肉"有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁.成菜时以老藕垫底,色泽粉红,粉糯而清香,更为添色. 米粉肉是什么 米粉肉是中国传统的待客名菜,米粉肉糯而清香,酥而爽口,滋味丰富,食性温和.米粉肉是广泛流行于中国南方地区的的汉族传统名菜之一,在川菜.湘菜.浙菜等中都有这一菜式.米粉肉以主料带皮五花肉加米粉和其他
