教你做干炸带鱼
干炸带鱼
主料:带鱼800克
调料:姜10克,花椒5克,八角5克,淀粉(豌豆)10克,盐5克,植物油50克
做法:
1、将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段,然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下,淀粉调水挂浆。
2、锅中放植物油烧热,将带鱼段取出,逐个下入油锅,慢火炸至两面金黄时,捞出装盘,即可食用。
美食特色:炸带鱼鱼段金黄,酥脆鲜香。
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干炸带鱼
主料:带鱼800克
调料:姜10克,花椒5克,八角5克,淀粉(豌豆)10克,盐5克,植物油50克
做法:
1、将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段,然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下,淀粉调水挂浆。
2、锅中放植物油烧热,将带鱼段取出,逐个下入油锅,慢火炸至两面金黄时,捞出装盘,即可食用。
美食特色:炸带鱼鱼段金黄,酥脆鲜香。
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干炸带鱼 主料:带鱼800克 调料:姜10克,花椒5克,八角5克,淀粉(豌豆)10克,盐5克,植物油50克 做法: 1.将带鱼去肠.去头尾.
炸带鱼的做法 原料:带鱼三条 调料:鸡蛋清一个,盐,花椒,鸡精,料酒,酱油(几滴),姜片,胡椒粉,食用油各适量 准备工作: 1.准备一个钢丝球或小刷子,带鱼放在热水中: 2.用钢丝球或小刷子慢慢在带鱼的表皮来回磨擦: 3.用不了一分钟就去掉一条带鱼的鱼鳞了: 4.用剪子将带鱼的内脏部分剪掉: 5.再将带鱼的头去掉: 6.再将带鱼另一面的鱼鳍和尾部剪掉就可以
带鱼是一种很美味的鱼类,大家一般都是在冬天吃那种带有冰冻的带鱼,然后炸着吃.带鱼全身呈浅灰色,形状看起来像是一条皮带一样,带鱼的身体很柔软,
干炸带鱼的制作材料: 主料:带鱼800克 调料:姜10克,花椒5克,八角5克,淀粉(豌豆)10克,盐5克,植物油50克 干炸带鱼的特色: 鱼
导读:在生活上,如果天天吃同样的菜肴,很多人都会感觉到厌倦.那么,做菜也一样需要创新,才能让自己在食物上部厌倦.今天小编就推荐大家一道干炸菜
干炸带鱼 带鱼.花椒.鸡蛋.淀粉.盐.色拉油 1.带鱼摘干净切断加盐.花椒.料酒腌会,鸡蛋加点分调成糊: 2.腌好的带鱼裹上干粉,粘上蛋糊:
鱼的营养价值很高,有些人就比较的爱吃,尤其是家常的红烧带鱼.那么红烧带鱼怎么做好吃?红烧带鱼的做法大全. 红烧带鱼怎么做好吃 1.带鱼洗干净后,斩成越10厘米的段,用腌渍10分钟左右. 2.取一干净的小碗,倒入适量料酒.一汤匙酱油. 3.倒入一汤匙白糖,搅匀. 4.根据喜好倒入适量醋,适量精盐搅匀备用. 5.把带鱼段蘸匀干淀粉,嫌麻烦的可以不蘸. 6.锅里加油,油热后码入带鱼段,小火煎制. 7.煎好一面,轻轻翻过带鱼段,煎制另一面至微黄即可. 8.把带鱼段拨到一边,放入葱段.姜片.八角炒香. 9
豌豆可以炒着吃.煮着吃,同时还可以炸着吃,炸着吃的豌豆口感好而且香脆,用来下饭或者当作零食是不错的选择,如果你喜欢这道美食的话,小编下面将教你如何制作炸豌豆. 炸豌豆怎么做 夏天的时候人们往往会觉的食物不振,于是很多人都喜欢吃一些口味重一点的下饭菜,而炸豌豆就是这么一道美味可口的下饭菜.并且炸豌豆的做法相当简单,只要有耐心就能做出味道较好的炸豌豆.那么炸豌豆的做法是怎样的呢?炸豌豆怎么做? 1.准备工作 做炸豌豆需要准备的食材很简单,只需要准备干豌豆和盐,以及一些自己喜欢的调味料就可以了. 2.