必知:防止秋季便秘的七种蔬菜
3、空心菜:空心菜含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维素,有治疗便秘、便血、痔疮的作用。
4、莴苣:莴苣具有开通、消积的作用,富含维生素C、天然叶酸、铁,常食莴苣,促进肠蠕动,预防便秘。
5、白萝卜:生吃可促进消化,其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠功能。另外,所含丰富的粗纤维,能促进胃肠蠕动,保持大便通畅。
6、芹菜:芹菜性凉,味甘苦,具有醒脑健神、润肺止咳、破淤散结、消肿解毒、通便降压等功效。脾胃虚弱、消化吸收不良、大便稀溏不成形及消化性溃疡患者宜少食芹菜。低血压者也不宜多吃芹菜。
7、竹笋:性微寒,味甘,具有利肠通便、利膈爽胃、清热消痰、消渴益气等功效。单独烹调味道不够鲜美,且带有涩味和麻舌感,应与荤食合烹。脾虚便溏及消化道溃疡者忌食。
上面这七种预防便秘的蔬菜,其实在我们的生活当中非常常见。为了防止受到便秘的折磨,大家可以在平时饮食时,适量吃些上述的蔬菜。