绿豆薏仁汤怎么做
春天过去了,酷热的夏天又要来了。每当夏天酷暑的时候,绿豆薏仁汤成为每家每户必备的解暑神器。绿豆中所含的营养成分有增进食欲的功能,是解暑的最佳食材,解暑的同时也会为我们的身体增加营养所必需,薏仁也叫药玉米,同样是一种营养价值很高的食材,也有解暑的功效。
夏季的气温酷热,很多喜欢出汗的朋友都很讨厌这个季节,绿豆汤是夏季最好的降温败火的饮品,绿豆里面的营养价值还非常的高,不但可以清热,还可以健脾养胃,胃不好的朋友们,在夏季可以适当的和一些绿豆汤。
下面我们来看一下绿豆薏仁汤的制作方法。选用材料:绿豆20克、薏仁20克,冰糖适量即可。具体制作步骤如下:
1、薏仁洗净,浸水七个小时左右至稍软即可;绿豆洗净,浸水一个小时左右。
2、薏仁加3杯水放入锅内用大火煮沸后,再改用小火煮约半个小时,再放入绿豆煮至熟烂。
3、加入适量冰糖调味即可。味道适口,营养丰富的绿豆薏仁汤在制作中还有一些小诀窍哦:第一绿豆有清热解毒、消暑利水、明目降压和利咽润肤的功效,对身体健康有很大的帮助作用。第二薏仁有健脾止泻、利水去湿、清热补肺和美白润肤的作用,素有“皮肤清道夫”之称。多吃薏仁有利皮肤健康。绿豆薏仁汤是一种家常常作的汤类,制作方法也有很多,上面只是较为简单的一种。
在酷暑来临时,买些绿豆,买些薏仁,为家人们煮一碗清甜可口,营养价值较高,又有解暑功效的绿豆薏仁汤吧。想象着,家人手里捧着一碗清凉的绿豆薏仁汤,抵挡住外面太阳带来的酷暑,洋溢着幸福笑容的脸庞,你是不是也感到幸福了呢,是不是更加期待夏天的到来了。