樱桃有什么食用价值？樱桃的营养价值

2019-07-20
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文章简介：樱桃有什么食用价值?樱桃不仅拥有艳丽的外表颜色,而且营养丰富,味道也甘美.拥有"早春第一果"美誉的樱桃,成熟期比其他的水果都要早,成熟后的樱桃色泽红艳光洁,玲珑

樱桃有什么食用价值？樱桃不仅拥有艳丽的外表颜色，而且营养丰富，味道也甘美。拥有“早春第一果”美誉的樱桃，成熟期比其他的水果都要早,成熟后的樱桃色泽红艳光洁，玲珑似玛瑙宝石一般，大如弹丸，小若珠玑，水汪汪非常诱人。那具体樱桃有什么食用价值？接下来，就和小编一起了解樱桃的营养价值吧！

樱桃中铁的含量较丰富素，在众多水果中占据榜首。铁是合成人体血红蛋白和肌红蛋白的主要原料，在蛋白质合以及对人体免疫中发挥着重要的作用。经常食用樱桃可以及时补充人体对铁元素的需求，既能防止缺铁性贫血，又能增强体质，健脑益智。

樱桃属于温性水果，还兼有补中益气之功，既能祛风除湿，减缓风湿腰腿疼痛，对食欲不振、消化不良的问题有益处，樱桃树根有驱虫、杀虫功效。

樱桃能治疗烧烫伤，具有收敛止痛，防止伤处起泡化脓的功效；此外，樱桃还可以治疗轻、重度冻伤，民间偏方经常使用。

樱桃中富含多种营养物质，其中的蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等都要比苹果、梨高，经常使用樱桃汁涂擦面部或皱纹处，不仅能使面部皮肤变得红润嫩白，还具有去皱消斑的效果。

樱桃核对发汗透疹解毒有很好的疗效作用，在麻疹流行时期，可以给儿童饮用樱桃汁，还可以有效的预防病毒感染。

中医古籍中都有写到“滋润皮肤”“令人好颜色，美态”等对樱桃的赞美词。享有“美容果”美称的樱桃不仅外表光亮诱人，更富含了多种营养物质，特别是含铁量最高，每百克的樱桃中贴的含量高达5.9毫克，比苹果、桔子、梨要高出20至30倍，而维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高出4至5倍，经常食用樱桃还有助于促进血红蛋白再生。