鸡蛋炝炒甘蓝的做法

2019-06-26
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文章简介:炝炒甘蓝的做法 原料:紫甘蓝1/4个.鸡蛋2枚. 配料:姜丝少量,植物油.米醋.盐适量. 炝炒甘蓝的做法: 1.紫甘蓝洗净切成丝,姜切丝,鸡蛋加一茶匙清水打碎: 2.锅烧热后倒入少量油,将鸡蛋炒熟盛出备用: 3.再加入少量油,放入姜丝.菜丝,旺火快炒,烹入一茶匙米醋,可使菜丝爽脆: 4.加入鸡蛋.少量盐即可.

炝炒甘蓝的做法

原料:紫甘蓝1/4个、鸡蛋2枚。

配料:姜丝少量,植物油、米醋、盐适量。

炝炒甘蓝的做法:

1、紫甘蓝洗净切成丝,姜切丝,鸡蛋加一茶匙清水打碎;

2、锅烧热后倒入少量油,将鸡蛋炒熟盛出备用;

3、再加入少量油,放入姜丝、菜丝,旺火快炒,烹入一茶匙米醋,可使菜丝爽脆;

4、加入鸡蛋、少量盐即可。