黄桃冻芝士蛋糕 黄桃有调经的作用
基本上每个人都喜欢吃桃子,尤其是黄桃,它果肉是金黄色的,吃起来又软又脆的,酸甜可口的。不过它的吃法也有很多种,不仅仅是用来直接的吃,我们也可以把它制作成黄桃冻芝士蛋糕来吃的哦。
蛋糕这对于大部分的人来说都是非常喜欢吃的,尤其受到小孩子喝一些女性的喜欢,闻起来有很足的奶香味,而且吃起来还很松软的,黄桃冻芝士蛋糕更是一种美味的蛋糕咯。
A,蛋黄2个,砂糖OR糖粉35克,B,蛋白2个,砂糖OR糖粉.45克,塔塔粉0.5小勺,C,低粉100克,芝士250克,柠檬(只要皮和汁)0.5个,鲜奶油200ml200毫升,糖粉50g50克,牛奶100ml100毫升
1.手指饼干做法:将糖粉放入蛋黄中。
2.我们一直打发直到非常粘稠的时候就可以了。
3.打至硬性发泡的蛋白霜。
4.分次将蛋白霜与蛋黄糊搅拌均匀。
5.筛入粉类。
6.这一步我们一定要进行不断的搅拌,知道搅拌均匀就可以了。
7.将6放入裱花袋中。
8.挤出底和围边。
9.180度,10~15分钟即可。
10.柠檬冻芝士做法:将25毫升的牛奶倒入芝士中,隔温水打发至无颗粒状。
11.将25毫升的牛奶倒入鲜奶油中,打至7分发。
12.将打发好的鲜奶油倒入芝士糊中。
13.一次加入糖粉,柠檬汁,黄桃粒,香草精。
14.搅拌均匀。
15.将手指饼干放入模具中。
16.将做好的芝士糊倒入模具中,冷藏4个小时或以上。
17.在蛋糕表面放上黄桃。
18.抹上果胶即可。
1.手指饼干在搅拌粉类的时候,要慢慢的搅拌,不能太心急
2.上色后一定要加盖锡纸
3.隔水打发芝士的时候,那个水的水温不能太高
4.加入鲜奶油搅拌的时候,搅拌的时间不能过成,不然芝士糊冻不起来了
5.切蛋糕的时候,刀子要先加热一下开水烫一烫什么的,更容易切.而且切面会很漂亮的!
黄桃有调经和治疗便秘的作用
黄桃是女性的保健水果,这种水果在调理气血的同时,可以缓解女性月经期间出现的肚子疼症状,另外对于女性经期时的腰痛也有治疗功效。再就是黄桃中还有刺激人体肠道运动的作用,对治疗便秘效果也十分不错。
结语:虽然看黄桃冻芝士蛋糕的制作步骤比较多,其实还是很简单的,只是小编都细节话了,我们爱吃蛋糕的人有口福了,这块蛋糕是觉得的好吃的哦。同时常吃黄桃还能够改善便秘现象的哦。